3er Bordeaux Probierpaket – Probierpakete, Frankreich, Trocken, 2.2500 L bei Belvini

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Das Bordeaux ist mit seinen 110.800 Hektar Rebfläche eines der größten Qualitätsweinbaugebiete Europas und mit Sicherheit eine der prestigeträchtigsten Regionen der Weinwelt. Sagenumwobene Weingüter wie Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild, Château d’Yquem oder Pétrus sind hier beheimatet. Die Flüsse Garonne und Dordogne fließen im Herzen des Bordelais zur Gironde zusammen, um schließlich in einem weitläufigen Delta in den Atlantik zu münden. Die Gironde teilt die Region in zwei Ufer: Das linke Ufer – mit der Appellation Médoc und ihren historischen Grand Cru Classé Weinen – wird vor allem vom Cabernet Sauvignon dominiert, während das rechte Ufer – Saint-Émillion und Pomerol – von der Merlot-Traube geprägt ist. Die besten Weißweine des Bordelais – in der Regel aus Sémillon und Sauvignon Blanc gekeltert – kommen meist aus der Region Entre-Deux-Mers. Soweit die sehr kurze theoretische Einführung. Ganze Bücher lassen sich mit dem Thema füllen. Um Ihnen einen praktischen Einstieg in die weite Welt des Bordeaux zu ermöglichen,, haben wir für Sie ein Kennenlernpaket mit drei teils eher untypischen Bordeaux-Weinen zusammengestellt. Mit dem würzig-intensiven Montassin Bordeaux Supérieur – einer klassischen Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon – vom Weingut Les Chais de Rions wollen wir Ihnen die typische Stilistik der Region näherbringen. Wir möchten Ihnen aber auch zeigen, dass die Region nicht nur für Tradition und Konvention steht, sondern auch Innovationen hervorbringt. So haben wir ergänzend zwei exzellente Crémants de Bordeaux – in weiß und rosé – von Louis Vallon beigefügt. Regionstypische Rebsorten wie Merlot und Cabernet Franc für den Rosé sowie Sémillon und Cabernet Franc für den weißen Brut sind hier mittels der “méthode traditionelle” zu frischen, saftigen und lebendigen Schaumweinen verarbeitet worden. Genau wie beim Champagner, wird der Crémant de Bordeaux einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen. Eine völlig neue Kategorie auf höchstem Niveau.   Der Inhalt des 3er Bordeaux Probierpaket: – Les Chais de Rions Montassin Bordeaux Superieur 2017 (13,5% Vol.) – Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut (12% Vol.) – Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut Rosé AOC (12% Vol.)

trocken

Flasche:               € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

BELViNi.DE: 91-95 Punkte Guide Hachette des Vins: 3-Sterne-Favorit IWSC: Bronze Decanter: 88 Punkte

Bild: Belvini

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