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1 x Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2019 Der trockene Riesling Von Winning Deidesheimer Mäushöhle strahlt in einem mitteldichten Gelb mit grünen Reflexen. Der Nase offeriert der Wein ein herrlich klares, frisches und mineralisches Bukett mit Anklängen von Zitrusfrucht, Pfirsich und ist ausgesprochenen mineralisch sowie kräuterwürzig. Am Gaumen ist der Riesling aus der Deidesheimer Mäushöhle sehr elegant, charaktervoll und sauber. Er zeigt mit einem guten Süße–Säure–Spiel und überzeugt als komplexer und konzentrierter, trockener Riesling. Auch im langen Finale beweist er seine großartige Ausdruckskraft. (enthält Sulfite, 12% vol Alkoholgehalt) 1 x Maison Ventenac (?) 2019 Warum nicht? Warum nicht einen Chardonnay aus Südfrankreich? Warum nicht einen im Holz gereiften Chardonnay? Das Fragezeichen von Maison Ventenac reift vier Monate in Fässern mit einem Fassungsvermögen von zweitausend Litern. Die Frage nach dem Warum beantwortet und das Winzer-Ehepaar Stephanie und Olivier Ramy ganz einfach: „Wir haben das vorher noch nicht probiert. Jetzt war es an der Zeit.“ (enthält Sulfite, 13% vol Alkoholgehalt) 1 x Grattamacco Bolgheri Rosso 2019 In dichtem, fast opakem Purpur mit violetten Reflexen zeigt sich der Grattamacco Bolgheri Rosso dem Auge. Die Nase erfasst ein intensives, vielschichtiges Bukett mit Anklängen dunkler Beerenfrüchte (Schwarze Johannisbeere, Waldbeeren), Kirschen, Backpflaumen, feiner Würze, Kuvertüre und Leder. Am Gaumen gibt er sich die Cuvée einladend, saftig und fruchtbetont mit schöner Eleganz. Die Tannine sind gekonnt eingebunden und verleihen diesem Bolgheri Rosso neben der Säure eine gute Struktur. Ist für den sofortigen Genuß absolut geeignet und hervorragender Einstieg in die vorzügliche Grattamacco-Weinwelt. (enthält Sulfite, 14% vol Alkoholgehalt) 1 x 4kilos Vinícola 12 Volts 2018 Der 12 Volts von 4 kilos zeigt sich in einem mitteldichten Purpur mit violetten Reflexen und dunklem Kern. Der Nase bietet er reife Anklänge von Kirsche, Pflaume und Blaubeere kombiniert mit gerösteten Maronen, dunklem Karamell und Schokolade. Im Mund ist der Mallorquiner vollmundig, vielschichtig und sehr elegant. Die angenehm, würzigen Holzaromen sind präsent, aber gut eingebunden. Sie verstärken den komplexen, harmonischen Gesamteindruck. Das bemerkenswerte Finale begeistert mit schönen Frucht– und Schokoladenamplituden. (enthält Sulfite, 12% vol Alkoholgehalt)

Flasche:                 18.3€/l
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Weinfreunde

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