6er Aktion Don Campiere Appassimento 2019 – Weinpakete – Barbanera, Italien, trocken, 4.5000 l bei Belvini

Belvini
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6er Aktion Don Campiere Appassimento 2019 – Weinpakete – Barbanera, Italien, trocken, 4.5000 l bei Belvini

Barbanera

Was der ‚Don‘ mit seinem Campiere Appassimento in die Flasche gebannt hat, ist eine erstaunliche Cuvée: im Geschmack trocken und dennoch von saftiger Fruchtsäure nur so strotzend! So gibt sich der Don Campiere Appassimento bereits farblich als ‚dunkle‘ Seele zu erkennen: Ein tiefes Rubinrot ist es, das sich – von dunkelviolettem Schimmer durchzogen – ins Glas bequemt. Es folgen Noten von dunklen Früchten: Wilde Schwarzkirschen, schmackhafte Feigen, saftige Brombeeren und schwarze Johannisbeeren bahnen sich ihren Weg gen Riechzentrum. Das Ganze wird untermalt von delikater Waldbeerenmarmelade, geraspelter Zartbitterschokolade und roten Zwetschgen – ein komplexer Charakter also, der sich hier zeigt. Die volle Appassimento-Power kommt dann auf der Zunge zum Tragen: Hier brilliert der Don Campiere mit der vollen Aromenintensität, welche die Beeren in ihrer Trocknungsphase entfaltet haben. Auch die…

trocken

Flasche:               € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

BELViNi.DE: 95 Punkte für 2019 Selection: 4 Sterne für 2019 Mundus Vini: Gold für 2018

Bild: Belvini

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