6er Wine & Dine Box – Probierpakete – Wine & Dine Mit KptnCook, Deutschland, Trocken, 4.5000 L bei Belvini

48.64 € 65.15 €
Belvini
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Wine & Dine mit KptnCook

Mit der 6er Wine & Dine Box erhalten Sie… Gran Appasso Primitivo Rosé Puglia IGP 2019 (12,5% Vol) Rezeptempfehlung: Sommerliche Pasta Perfekt schlägt er die Brücke zwischen Weiß- und Rotwein, ist unser liebster Speisen- wie Plausch-Begleiter und im Sommer hat er Hochsaison. Rosé ist eben ein echter Alleskönner, mit dem es niemals langweilig wird. Oder? Der Duft nach frischen Himbeeren, saftigen Erdbeeren, prallen Kirschen und einem Hauch Rhabarber, vollendet mit Nuancen zarter Rosen- und Mandelblüten, aromatischer Kräuter und einem Spritzer Limette – Wir finden, Langeweile riecht anders und sind entzückt von dem spektakulären Gran Appasso Primitivo Rosé Puglia, der uns einlädt, den Sommer zu feiern. Immer und immer wieder. Emil Bauer “You can’t buy happiness. But you can drink my Pinot Blanc!” 2019 (12,5% Vol) Rezeptempfehlung: Amerikanische Pancakes mit Avocado & Bacon  Nichts sagt mehr über den Sommer, als ein gediegener Drink am hellichten Tag und nichts ist erfrischender als ein herrliches Gläschen Wein, das man bereits ab dem Langschläfer-Frühstück genießen möchte. Wenn es um das Trinken vor der Happy Hour geht, sind Weine mit Leichtigkeit und Esprit ein Volltreffer und passen hervorragend zu einer bunten Vielfalt an Snacks und kleinen Gerichten. So wie der Pinot Blanc aus dem Hause Emil Bauer & Söhne, der mit seinem fruchtig-mineralischen Charakter voller Aromen von saftigen Äpfeln, reifer Ananas sowie spritzigen Zitrusfrüchten – Nipp Nipp, Hurra. Vinos Divertidos La Tapa Loca Garnacha DO 2018 (14,5% Vol) Rezeptempfehlung: Mini-Frittatas mit Chorizo, Tomaten & gerösteter Paprika  Wenn es um Sommerweine geht, kann den Spaniern nahezu niemand etwas vormachen. Warum? Die spanischen Sommer sind sonnig, lang und heiß, die Trauben im Ergebnis außerordentlich fruchtig, ohne süß zu sein. Dieselbe Hitze inspiriert viele spanische Weinmacher daraus leichte Weine zu erzeugen, ohne uns ihre Tiefe vorzuenthalten. Denn auch im Sommer wollen wir den vollen Geschmack und Charakter, auf ein schweres Mundgefühl könne wir hingegen gut verzichten. Wie das geht, macht uns der Vinos Divertidos La Tapa Loca Garnacha vor. Kirschfruchtig, samtweich und lakritzwürzig. Hat jemand Tapas gesagt? Bouvet Ladubay Crémant de Loire Excellence Rosé Brut (12.5% Vol) Rezeptempfehlung: Salat mit Piri-Piri-Garnelen Fruchtige Drinks müssen nicht immer zuckersüß sein. Im Sommer würde das vielmehr ihren eigentlichen Zweck verfehlen, der einzig und allein darin besteht, uns maximal zu erfrischen. So wie eine sanfte, spritzige Meeresbrise es tut oder barfuß über taufrische Wiesen zu laufen. Das ist die Art von Erfrischung, die der Bouvet Ladubay Crémant de Loire Excellence Rosé Brut in unser Leben bringt. Frische rote Beerenfrüchte treffen auf Apfel und Mirabelle, begleitet von mineralischen Noten sowie der feinsten Perlage, die den Gaumen angenehm aufgeregt umschmeichelt. Auf die Korken, fertig, los! The Yoga Syrah Organic Wine IGT 2018 (14,5% Vol.) Rezeptempfehlung: Falafel-Bowl mit geröstetem Gemüse Würzige Speisen sind so vielfältig wie die Weine, zu denen sie gepaart werden können. Beachtet man jedoch ein paar Grundregeln, steht dem ganzheitlichen Genusserlebnis nicht mehr viel im Wege. Die würzigen Noten eines Syrah passen beispielsweise hervorragend zu indischen und nahöstlichen Gerichten mit warmen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander oder Fenchel. Die Erdigkeit des Weins ist großartig zu den Linsen und Kartoffeln, die oft in solchen Gerichten zu finden sind. Und die seidigen Tannine wie der kraftvolle Körper des The Yoga Syrah Organic Wine gehen im Zweifel auch ganz ohne Begleitung. Toso Roxè Secco (11.5% Vol.) Rezeptempfehlung: Erdbeer-Carpaccio Immer noch besteht der Irrglaube, dass Schaumweine nur zu Feierlichkeiten geöffnet werden. Obwohl sie jeder Feier in der Tat ein wenig Glanz verleihen, sind sie allem voran ausgesprochen nützliche Weine, die als Aperitif, Snackbegleiter wie auch bei Tisch eine hervorragende Figur machen. Der Toso Roxè Secco ist so ein Allrounder. Seine Perlage ist fein und anhaltend, der Duft elegant, mit zarten Noten von Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren und Himbeeren. Von seiner Leichtigkeit, Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit lassen wir uns nur zu gerne auch durch den gesamten Abend tragen. Text: BELViNi.DE

trocken

Flasche:               € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

BELViNi.DE: 91-98 Punkte Luca Maroni: 97 Punkte für 2019 Guia Penin: 90 Punkte für 2017 Concours des vins du Val de Loire: Gold Gilbert & Gaillard: Gold International Organic Wine Award: Empfehlung für 2018

Bild: Belvini

Nur solange der Vorrat reicht!

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