Barouche “BBC 33”, Blaauwklippen Estate, MAGNUM (1,5 l) bei Rindchen

Rindchen's Weinkontor
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Blaauwklippen

Südafrikanischer Rotwein von 2016, aus der Region: Stellenbosch. Grundpreis: 13.2 € / 1 l. Rebsorte: 37% Shiraz, 31% Malbec, 5% Merlot, 27% Zinfandel. Verzehrempfehlung: Fleischgerichte, Pasta, Hirsch. Empfohlene Trinktemperatur: 18°-20°C. Alkoholgehalt: 13,0%. Säuregehalt: 4,9 g/l. Restsüße: 2,6 g/l. Thoralf Schlesinger und Nicolai Schultz (Rindchen?s Weinkontor Uhlenhorst) zeichnen für diesen Blend verantwortlich: Sie gewannen die 33. Blaauwklippen Blending Competition (BBC) im Jahr 2016, die seit 33 Jahren vom Weingut Blaauwklippen ausgerufen wird und an der mit großem Vergnügen vor allem Weinclubs aus Südafrika teilnehmen. Die Vorgabe der 33. BBC war es, aus den fünf zulässigen Rebsorten einen Rotwein zu cuvéetieren. Dafür wurden die Teilnehmer mit fünf Probeflaschen der jeweiligen Rebsorten und einem 100ml Messzylinder ausgestattet, um dann lustig “zusammenzurühren”. Das Ergebnis erzielte den ersten Platz von ca. 100 Einsendungen und wurde als Magnum in einer Auflage von ca. 2000 Flaschen abgefüllt.

 

Thoralf Schlesinger und Nicolai Schultz (Rindchen?s Weinkontor Uhlenhorst) zeichnen für diesen Blend verantwortlich: Sie gewannen die 33. Blaauwklippen Blending Competition (BBC) im Jahr 2016, die seit 33 Jahren vom Weingut Blaauwklippen ausgerufen wird und an der mit großem Vergnügen vor allem Weinclubs aus Südafrika teilnehmen. Die Vorgabe der 33. BBC war es, aus den fünf zulässigen Rebsorten einen Rotwein zu cuvéetieren. Dafür wurden die Teilnehmer mit fünf Probeflaschen der jeweiligen Rebsorten und einem 100ml Messzylinder ausgestattet, um dann lustig “zusammenzurühren”. Das Ergebnis erzielte den ersten Platz von ca. 100 Einsendungen und wurde als Magnum in einer Auflage von ca. 2000 Flaschen abgefüllt.

 

Flasche:                     1,5 l (13.2 € / 1 l)
Allergene:                  enthält Sulfite

 

Bild: Rindchen

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