Bouvet Ladubay Ogmius Saumur Brut AOC 1,5L MAGNUM in OHK 2007 bei Belvini

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Bouvet Ladubay Ogmius Saumur Brut AOC 1,5L MAGNUM in OHK 2007 bei Belvini

Bouvet Ladubay

Der Bouvet Ladubay Ogmius Magnum 2007 leuchtet strohgelb mit hellen goldenen Reflexen. Die feingliedrige und konstante Perlage offenbart Aromen von Nashibirne, gelben und grünen Stachelbeeren, grünen Äpfeln, mit einem zarten Hauch Vanillekuchen, Butter-Croissant, Ananas und Grapefruit. Am Gaumen elegant, mit einer zarten, schmeichelnden Textur und soften mineralischen Aromen. Ein feiner Hefeton und zitrische, tropische Fruchtaromen animieren und machen Lust auf das zweite Glas.  Robert Parker: ‚This sparkling wine is full-bodied and highly elegant,full of finesse – so rich and elegant‘ VINUM:  ‚…wer den Wein erst im Mund hat, möchte nie mehr etwas anderes genießen. Alles ist da, was einen großen, unvergleichlichen Schaumwein ausmacht: Persönlichkeit, Eleganz, Komplexität, Finesse, Reife, Schliff, Klasse… Dass der Wein jeden Tag noch ein bisschen besser schmeckt, zeugt von seinem immensen Potenzial. Der einzige Vorwurf, der wirklich statthaft ist: Es gibt davon keine 4000 Abfüllungen, weniger als 4000 Eintrittskarten in den Schaumweinhimmel.‘ Falstaff: ‚Mittleres Gelbgold, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Gelbe Tropenfrucht­anklänge, Nuancen von Ananas, zart nach Grapefruit, dazu frischer Apfel und Stachelbeeren, mit feiner Briochenote unterlegt. Stoffig, gute Komplexität, am Gaumen nach gelbem Steinobst, feine buttrige Nuancen, bleibt sehr gut haften, angenehme Mineralik, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.‘

Chenin Blanc | Chardonnay

Flasche:               66.60 € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

 

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