Caldora Vini Yume Tre Autoctoni Supreme Italian Red bei Belvini

Belvini
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Italien

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Caldora Vini Yume Tre Autoctoni Supreme Italian Red bei Belvini

Caldora Vini

Yume, das ist Japanisch und bedeutet soviel wie „Traum“. Und ein Traum ist er fürwahr, der jahrgangslose Caldora Vini Yume Tre Autoctoni Supreme Italian Red, der aus drei autochthonen Rebsorten Mittel- und Süditaliens vinifiziert wurde. Die Rebsorten Montepulciano, Primitivo und Nerello Mascalese stammen aus altem Rebbestand mit minimalen Erträgen und ergeben einen Wein mit viel Ausdruck und Charme. In kräftigem Purpur mit violetten Akzenten ruht der Caldora Vini Yume Tre Autoctoni Supreme Italian Red im Glas und betört sogleich mit einer bezaubernden Nase mit gut gereiften dunkelbeerigen Noten von Brombeergelee und Blaubeeren, unterstützt durch feinstes Nougat und Crémant-Schokolade, außerdem etwas Lakritz. Die Aromatik am Gaumen ist mediterran geprägt, sehr druckvoll und fein texturiert. Auch hier begegnen wir wieder der köstlichen Beerenfrucht, dazu eine herrliche Röstaromatik. Die gut integrierten Tannine sind gerade noch so spürbar. Das Finale ist konzentriert und sehr kompakt.

Cuvée

Flasche:               33.20 € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

 

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Bild: Belvini

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Caldora Vini Yume Tre Autoctoni Supreme Italian Red 50056852 Italien Belvini DE
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