abgelaufenCasa d’Arrochella Grandes Quintas Colheita 2017 bei Silkes Weinkeller

Silkes Weinkeller
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Casa d’Arrochella Grandes Quintas Colheita 2017


Über 500 Hektar Land gehören zum Weinbau Projekt der Familie Fiuza in der portugiesischen Region Douro DOC. Gemeinsam mit Bernardo de Arrochela Alegria tragen die Enthusiasten Sorge für hochwertiges Lesegut und herausragenden Wein. Harmonische Intensität, samtige Frucht Der Casa d’Arrochella Grandes Quintas Colheita leuchtet in einem intensiven und sehr lebendigen Rot. In der Nase offenbart dieser portugiesische Rotwein ein Zusammenspiel aus Himbeere, Brombeere und Kirsche. Dazu paart sich eine dezente Note von Veilchenblüte. Der Gaumen genießt einen frischen und zeitgleich samtigen Wein, in dessen Profil erneut Himbeere, Brombeere und etwas Johannisbeere auftauchen. Gut eingebundenes Tannin verleiht dem Grandes Quintas Colheita von Casa d’Arrochella Struktur und führt den Genießer in den langen Nachhall. Ein wunderbarer Begleiter zu Tisch Damit dieser Rotwein sein Potenzial voll entfaltet, empfiehlt der Winzer einen zusätzlichen Handgriff. Füllen Genießer ihn etwa fünf Minuten vor dem Genuss in eine Karaffe, entwickelt der Grandes Quintas Colheita einen noch facettenreicheren Charakter. Der fruchtig intensive Wein harmoniert sehr anschaulich mit Grillsteak, geschmorter Rinderhüfte und klassischer Hackfleischsauce. Zu einem jungen Gouda und reifem Camembert passt er ebenfalls perfekt.

Flasche:                 10.65€/l
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Weinfreunde

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Casa d’Arrochella Grandes Quintas Colheita 2017 bei Silkes Weinkeller
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