Cepa »Malabrigo« 2015 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien bei Wein & Vinos

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0.75l (65.87 € pro Liter )

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Cepa »Malabrigo« 2015 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Emilio Moro

Mit dem Malabrigo hat die Bodega Cepa 21 sicherlich ihr persönlichstes Projekt ins Leben gerufen. Die Tempranillo-Reben stammen von den nördlichsten Rebgärten der Kellerei, wo der Boden aus einem Ton-Sand-Lehm-Gemisch karg ist und kräftige Winde, die Trauben langsam reifen lassen. Sorgfältige Verarbeitung und eine 18 monatige Reife in Barriques aus neuer französischer Eiche sorgen für den Feinschliff. Im Glas zeigt er ein tiefgründiges Kirschrot, mit jugendlich violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart eine große Aromafülle dunkler Früchte, eingekochter Waldbeeren untermalt von feinen Würznoten und Chinatinte. Die Röstaromen in gekonnter Verbindung mit den fruchtigen Komponenten, verleihen ihm einen noblen Charakter. Am Gaumen mit kräftigen Körper, jedoch seidig und gut ausbalanciert. Im Finale nochmals feinwürzige Frucht. Ein großer, nobler Charakter.

Flasche:               0.75l (65.87 € pro Liter )
Land:                    Spanien
Region:                Ribera del Duero DOP
Allergene:            enthält Sulfite
Rebsorte:            100 Tinto Fino

 

Bild: vinos.de

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