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Champagner Taittinger Brut Millésimé 2013 – Champagner bei Belvini

54.50 € 58.95 €
Belvini
Champagner Taittinger Brut Millésimé 2013 – Champagner bei Belvini
Champagner Taittinger Brut Millésimé 2013 – Champagner bei Belvini
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Champagner Taittinger Brut Millésimé 2013 – Champagner bei Belvini

Champagne Taittinger

Der Champagner Taittinger Brut Millésimé hat eine leuchtende Strohgelb Farbe mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnüren emporsteigen. Im eleganten Bouquet finden sich zuerst mineralische und feine sowie zarten Briochearomen. Dann folgen intensive und süße Fruchtaromen wie Zitronen, Mandarinen und blumig Aromen von Akazienblütenhonig. Am Gaumen ist der Champagner Taittinger Brut Millésimé sofort fruchtig, frisch und vollmundig, im weiteren Verlauf aromatisch sehr schön ausgewogen mit guter Struktur und Noten von gezuckerter rosa Grapefruit; im Finale beeindruckend lebhaft, vielschichtig, opulent und lang anhaltend -bereits in jungen Jahren sehr harmonisch mit großartiger Balance von Finesse, Eleganz, Aromen und einer omnipräsenten Frische, die auf das exzellente Lagerpotenzial verweist. Seit dem Jahr 1738 keltert die Familie Taittinger in Reims ihre feinsten Champagnerweine. Die Jahrgangschampagner, die „Millésimés“, entstehen nur in großen Jahren, wenn alle Grundweine den höchsten Erwartungen der Kellermeister voll und ganz entsprechen. Ausschließlich Moste der ersten Pressung aus Trauben der so genannten „Gand Cru“-Lagen der Champagne werden dann vinifiziert und die Champagner mehrere Jahre, meist weit über die vorgeschriebene Mindestzeitreifezeit von drei Jahren hinaus, in den tiefen Kreidekellern unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise in Reims gereift, wo sie in aller Ruhe ihre reichen, delikaten und lang anhaltenden Aromen, ihre vollendete Eleganz und Finesse entfalten. Champagner Taittinger Brut Millésimé als eleganter Aperitif oder als erlesener Begleiter von Fisch mit feinen Saucen, Jacobsmuscheln und Gerichten mit hellem Fleisch (z.B. Kalbsnüsschen in Morchelsauce).

Geschmack: trocken, Rebsorte: 50% Chardonnay | 50% Pinot Noir

Flasche:               72,67 € / l € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

Weinwirtschaft: 93 Punkte für 2010 Decanter World Wine Award: Gold 2010 Wine Spectator: 93 Punkte 2011 BELViNi.DE: 92 Punkte

Bild: Belvini

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