CHATEAU CALISSANNE – ROCHER ROUGE 2015
Der aus den besten Mourvèdre-Trauben gewonnene Rocher Rouge ist das Flaggschiff des Châteaus. Es handelt sich um eine Parzellenauswahl von 1,8 ha auf kalkhaltigen Geröllböden, die nach Süden ausgerichtet und durch die Felswand vor dem Mistral geschützt sind. Seine Robe ist granatrot und bietet eine intensive und komplexe Nase mit Noten von Garrigue, Fenchel und sehr konzentrierten roten Früchten. Im Mund ist der Wein voll, dicht und voller Frische. Von zarten Tanninen strukturiert, ist der Abgang lang und schmackhaft. Ein kräftiger, dabei raffinierter Tropfen!
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
