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RotweinSilkes Weinkeller

De Martino Vigno Old Vine Carignan 2017 bei Silkes Weinkeller

37.90 € 44.90 €
Silkes Weinkeller
De Martino Vigno Old Vine Carignan 2017 bei Silkes Weinkeller
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De Martino Vigno Old Vine Carignan 2017


“Der Vigno vom aufstrebenden chilenischen Weingut De Martino stammt aus der Einzellage La Aguada im chilenischen Central Valley. Die Cuvée besteht aus Trauben alter Reben von 85 Prozent Carignan und fünfzehn Prozent Malbec, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Carmenere. Das Weingut belässt den Rotwein 24 Monate in 5.000 Liter Eichenholzfässern. Im Jahr 2017 brachte für De Martino eine extreme Herausforderung. Die Parzelle neben der Einzellage brannte, sodass die Trauben den Rauch abbekamen. Die Kellermeister brachten alle Künste auf, um den sensorischen Einfluss im Wein gering zu halten. Es ist geradezu ein Triumph, wie dies gelang. Im Juli 2019 füllte das Weingut etwas über dreitausend Flaschen. Der 2017er Vigno aus alten Reben hauptsächlich der Sorte Carignan hüllt sich in ein intensives Purpur mit violetten Reflexen. Im Duft ist er vielschichtig und komplex mit Anklängen von Schwarzer Johannisbeere, Holunder von geräuchertem Speck, Pfeffer, etwas Rindenmulch sowie balsamischen und rauchigen Nuancen. Am Gaumen trägt er dick auf mit einer seltenen Kombination aus Kraft und Eleganz. Den Eindruck im Mundraum prägen mineralische Qualitäten und die deutlichen Tannine der Granitböden. Das Holz fügt sich hervorragend in die gute Struktur. An Dichte und Länge lässt er kaum Wünsche übrig und zeigt auch einen spannenden Nachhall.”

Flasche:                 50.53 €/l
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Weinfreunde

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