abgelaufenDon Campiere Terre Sicilliane Rosso Da Uve Leggeremente Appassite IGT 2020 bei Belvini
Italien
Don Campiere Terre Sicilliane Rosso Da Uve Leggeremente Appassite IGT 2020 bei Belvini
Barbanera
Was mit dem Don Campiere Terre Sicilliane Rosso Da Uve Leggere Appassite ins Glas kommt, ist nicht nur ein sehr langer Name, sondern auch ein langanhaltender purpurfarbener Fluss, der rubinrote Glanzlichter unter der Oberfläche aufblicken lässt. Was diesem Strudel dann an Aromatik entsteigt, ist schlichtweg betörend: in Schokolade getauchte Erdbeeren, saftige Brombeeren, wilde Blaubeeren und pralle Schwarzkirschen verbinden sich zu einer tief-fruchtigen Melange, die akzentuiert wird von gezupften Veilchenblüten, gemahlenen Espressobohnen und sogar von einem Hauch Pfeifentabak. Es sind eigensinnige, aber interessante Töne, die da aus den Tiefen aufblitzen – ähnlich wie es die sparsam eingesetzten goldenen Linien auf dem grafisch eher schummrig gehaltenen Etikett suggerieren. Diese Dopplung findet sich auch am Gaumen wieder: Sobald der Don Campiere Terre Sicilliane Rosso Da Uve Leggere Appassite einmal die Geschmacksknospen berührt hat, werden intensiv-beerige Aromen vollmundig verschwendet, dabei aber stets von der feinkörnigen Textur im Zaum gehalten. Was man beim Ritt durch die sizilianischen Gefilde somit eindrucksvoll wahrnehmen kann, sind vielschichte Subtöne, die von schmackhaften Feigen über ölige Vanillesamen bis hin zu frischen Lakritzblättern reichen. Man kann mit dem ‚Don‘ also bequem ins Finale galoppieren, wo eine saftige Fruchtsäure die Sinne belebt und die Eindrücke Revue passieren lässt, ohne dabei ‚retro‘ zu werden: Ein echtes Abenteuer!
Cuvée
Flasche: 13.20 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
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Bild: Belvini
Nur solange der Vorrat reicht!
