Don Quijote y Rosinante Roble 2018 bei Silkes Weinkeller

Silkes Weinkeller
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Don Quijote y Rosinante Roble 2018


Charmant und süffig Der Don Quijote y Rosinante Roble flutet die Nase mit reichen Nuancen von Kirsche, Pflaume und Schwarze Johannisbeere. Lakritz, Vanille und etwas Schokolade runden das Bukett ab. An den Gaumen legt sich der Tempranillo saftig und fruchtig mit viel Frische und harmonischem Ausdruck. Samtiges Tannin fügt sich elegant in die Struktur. Er rollt recht leichtfüßig über die Zunge. Im langen Nachhall hält der Don Quijote y Rosinante Roble sogar ein paar Röstaromen bereit. Dezent temperiert eignet sich der Don Quijote y Rosinante Roble hervorragend zu überbackenen Tomaten oder Paprika, gefüllt mit Hackfleisch, Oliven und Kräutern. Ein Wein wie dieser ist prädestiniert für unbeschwerte Abende im Kreise lieber Menschen. Dank seines eher süffigen Charakters kommt der Rotwein auch an lauen Sommerabenden bestens an. Er verlangt nicht zwingend nach Speisen und weiß solo zu unterhalten. Ein rundum charmanter und nicht zu dominanter Tempranillo, der auch anspruchsvolle Gaumen anspricht.

Flasche:                 7.99€/l
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Weinfreunde

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