Doppio Passo Primitivo Salento IGT 2020 bei Vinexus

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Doppio Passo Primitivo Salento IGT 2020

Rotwein – Italien

Der Primitivo Salento ist ein besonderer Leckerbissen aus dem Hause Doppio Passo, der mit unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt. Der Name Doppio Passo entstammt einem besonderen Gärverfahren nach dem der Wein nach der ersten Gärung nochmals auf die Schalen gegeben wird. Während eines solchen doppelten Ganges (ital. Doppio Passo) entzieht der Most den Schalen nochmals Farbe und einen delikaten Touch von Fruchtsüße.Dieser von Winzer Ennio Cagnazzo produzierte Doppio Passo Primitivo Salento vereint delikate Aromen nach sprudelnd kochender Erdbeermarmelade und ein wunderbar köstlich süßes Mundgefühl ohne zu süß zu sein. In der Nase und am Gaumen spüren wir seine sanften Tannine, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Ein Gaumenschmeichler zu Pasta oder Serrano-Schinken, der in gemütlicher Runde mit Freunden genossen werden kann.

Details:

Herkunftsland:     Italien
Rebsorte:              Zinfandel / Primitivo
Flasche:                 0.75 Liter (9.20 EUR / pro 1 Liter)
Region:                 Apulien
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Vinexus

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