Dr. von Bassermann-Jordan Ludwig Blanc de Noir trocken 2021 bei Belvini
Dr. von Bassermann-Jordan
Ludwig machte das Weingut Bassermann-Jordan als weltgewandter Geschäftsmann und engagierter Kunstmäzen international bekannt. Der nach ihm benannte Blanc de Noir wurde aus roten Trauben gekeltert und sorgt für ein vielschichtiges Genusserlebnis mit Aromen Roter Johannisbeeren und zarter Himbeeren. Spritzige Noten von Zitrusfrüchten umspielen gemeinsam mit exotischen Anklängen die feinbeerige Frucht. Am Gaumen sehr lebhaft und erfrischend, mit vibrierender Spannung. Der verspielte Nachhall lässt die vielfältigen Facetten des Pfälzer Pioniers noch einmal aufblitzen. Master of Wine James Davis über den Blanc de Noir ‘Ludwig’ Ludwig ist ein Wein mit viel Gewicht und Konzentration. Saftige Kirschfruchtaromen vereinen sich bei cremiger Textur mit einem konzentrierten Apfelcharakter. Zu den Fruchtaromen gesellen sich zarte Gewürznoten. Der relativ geringe Alkoholgehalt von 12,5 % harmoniert gut mit der angenehmen und erfrischenden Säure. Insgesamt ein sehr ausgewogener und strukturierter Blanc de Noir, der im Nachhall mit Länge und Komplexität überzeugt.
Cuvée
Flasche: 15.87 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
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Bild: Belvini
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