Endrizzi Brut Trento DOC 2015
Schaumwein – Italien
Dieser Schaumwein aus Trentino verbindet die kühle Stilistik seiner Heimat mit jeder Menge Dolce Vita. Die Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben wachsen in bis zu 900 Metern Höhe, die kühleren Temperaturen sorgen für eine längere Reifeperiode und ausgeprägte Aromen. Und das macht sich auch im Glas bemerkbar. Das feine Mousseux durchzieht das Gold des Glases, feine Aromen von Weinbergspfirsich, gelben Äpfeln und Orangenblüten steigen in die Nase. Unterlegt ist das ganze von einer zarte Mineralität, die auch im Gaumen ihren Trumpf ausspielt. Der Schäumer lag 24 Monate auf der Feinhefe, ein cremiges Mundgefühl legt Zeugnis davon ab.Als Aperitif ist der Endrizzi Brut Trento ein Hochgenuss, aber auch perfekt geeignet, um Meeresfrüchte und knackige Salate zu begleiten.
Details:
Herkunftsland: Italien
Rebsorte: Methode Traditionelle
Flasche: 0.75 Liter (21.67 EUR / pro 1 Liter)
Region: Trentino
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Vinexus
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