ExpiredKarl Pfaffmann ‚Der Pfaffe‘ trocken 2020 bei Belvini

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Weisswein

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Karl Pfaffmann ‚Der Pfaffe‘ trocken 2020 bei Belvini

Karl Pfaffmann

Endlich ist er da: unser neuer Pfaffe 2020! Karl Pfaffmanns Glanzstück zeigt sich in diesem Jahrgang noch komplexer und saftiger mit einer strahlenden Mineralität und herrlich ausladender Länge!  Die generell großartige Qualität des 2020er Jahrgangs kommt in unserem Pfaffen richtig zum Tragen – weder fromm noch langweilig!   In hellem Zitronengelb mit platinfarbenen Glanzlichtern fließt er ins Glas und entfaltet zugleich ein intensives, duftiges Bukett: Es wehen florale Noten weißer Blüten in die Nase, gefolgt von saftigen Weinbergpfirsichen, grünen Äpfeln und Weißen Johannisbeeren. Exotische Nuancen frischer Mangos und süßer Maracujas verschmelzen mit heimischem Obst. Ein Hauch von Orangenzeste umspielt die Primäraromen, während die Würze von weißem Pfeffer und Sternanis die Duftkomposition auf beeindruckende Weise ergänzt. Eine feine Mineralität krönt das spannungsvolle Zusammenspiel. Lebhaft und frisch geht es am Gaumen weiter: Weich und fruchtig füllt die Cuvée den Mund, während eine zupackende Fruchtsäure für salbungsvollen Trinkfluss sorgt. Ein Mosaik aus saftigen Honigmelonen, Passionsfrüchten und reifen Zitronen sowie Anklängen eines lebendigen Blütenhonig-Mandarinen-Spiels verwöhnt die Geschmacksknospen. In einem ausdrucksvollen Nachhall klingt der Pfaffe mit tropischen Nuancen nach, um seinen Bewunderer wunschlos glücklich zu machen und erfrischt das “Credo” zu entlocken.  Der neue Jahrgang überzeugt auf ganzer Linie: mit 96 BELViNi-Punkten hat er uns an den Himmel auf Erden glauben lassen – halleluja! Der Pfaffe ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit von Karl Pfaffmann und BELViNi.DE. 

Weißburgunder | Scheurebe

Flasche:               11.87 € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

 

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