Kolb 2016 Spätburgunder PROBUS trocken bei WirWinzer

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Weingut Kolb

Spätburgunder PROBUS trockenLage: Dalheimer KranzbergTerrior: Löss- und Tonbodenkombination bringt hier Dichte, aber auch sehr saftige Weine. Tallage, Nord- und Südhang kombiniert.Vinifikation: konsequente Mengenregulierung am Rebstock, traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten. Bis zu 14 Tagen, Lagerung im Tank, 10 Monate bis zur Abfüllung. Ein kleiner Teil wurde im Barrique ausgebaut.Charakteristik: Ein wahrlich gekröntes Haupt unter den Rotweinen. Große Geste im Bukett, viel Ausdruck durch seinen wohl propotionierten Körper. Passend dazu eine feine Note von Kirsch und Stachelbeeren.Prämierung: Silber bei Selection, ‘der Genusszeitschrift’ Verzehrempfehlung: Hartkäse,Genusswein, Pasta-Gericht, kräftige FleischgerichteTrinktemperatur: 14-16ºC

– Qualitätswein

Flasche:              0,75 L / 9.20 € pro 1 Liter
Land:                   Deutschland
Region:               Rheinhessen
Allergene:           Enthält Sulfite

Bild: WirWinzer

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