Maso di Mezzo Pinot Grigio 2020 – 0.75 L – Italien – Weisswein – Maso di Mezzo
Maso di Mezzo
Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und innerhalb weniger Stunden an das Weingut geliefert. Hier werden sie selektiert und dann mittels pneumatischer Pressen sanft gepresst. Anschließend wird der Most auf 15 bis 16 Grad abgekühlt und zur Klärung eine ganze Nacht stehen gelassen. Am nächsten Tag wird die Hefe zugegeben und es beginnt die alkoholische Gärung. Nach Ende der Gärung findet der Abfluss statt und der Wein bleibt für etwa 4 – 6 Monate auf der Hefe. Strohgelb, reich an fruchtigen Noten mit blumigen Anklängen. Inverkehrbringer: Nosio S.p.A., Mezzacorona – Italien
Details:
Flasche: / 0.75 L Liter (7.99 EUR / pro 1 Liter)
Allergene: Enthält Sulfite
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Bild: VINZERY.de
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