NOA – Noah of Areni Areni Reserve 2016 bei Silkes Weinkeller

Silkes Weinkeller
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NOA – Noah of Areni Areni Reserve 2016


Den Namen für diesen Rotwein wählten die Winzer nicht rein zufällig. Dort, wo die Reben für den NOA – Noah of Areni Areni Reserve 2016 an sonnigen Hängen des Ararat gedeihen, soll Noah selbst mit seiner Arche gestrandet sein. Archäologen bestätigten diese Legende vor wenigen Jahren. Sie entdeckten in einer Höhle in Areni, in der Region Vayots Dzor in Armenien, eine 6.000 Jahre alte Weinpresse und Gefäße aus Ton mit uralten Traubenkernen darin. Damit bewiesen die Wissenschaftler auch, wie fortschrittlich der Weinbau zur damaligen Zeit in Armenien war. Somit repräsentiert NOA – Noah of Areni Areni Reserve 2016 den Ursprung des Weinbaus mit greifbaren Genuss. Kirschrot leuchtender Wein mit reichhaltiger Struktur Der NOA – Noah of Areni Areni Reserve 2016 leuchtet in sattem Kirschrot. An der Oberfläche im Glas zeichnen sich fein purpurne Glanzlichter ab. Im Bukett offenbart der Rotwein komplexe Würznoten von geröstetem Eichenholz, Backpflaume, reifer Kirsche und Brombeere. Ein Hauch Vanille rundet die Nase zusammen mit rosa Pfeffer ab. Am Gaumen dann kommt der NOA – Noah of Areni Areni Reserve 2016 äußerst vollmundig und präzise strukturiert daher. Die Tannine gleiten voll und weich über die Zunge. Bis in den langen Nachhall hinein bleiben Brombeere, Vanille und geröstetes Holz präsent. Perfekter Menübegleiter: Fast alle Speisen lieben Noah Sicher ist der NOA – Noah of Areni Areni Reserve 2016 ein Genussmoment, der auch solo beeindruckt. Am Kaminfeuer oder zu einem guten Buch zeigt der Wein sein Potenzial sehr anschaulich. Sein gesamtes Talent jedoch offenbart NOA, wenn er an der Seite von Speisen steht. Hier begleitet er geschmortes Lamm, Steak vom Grill, würziges Ratatouille mit Pasta und deftigen Kartoffeleintopf. Zum Dessert überrascht der Wein gemeinsam mit Zartbitterschokoladenmousse.

Flasche:                 53.2€/l
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Weinfreunde

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