Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2018
Rotwein – Spanien
Eine komplexe, fruchtbetonte Assemblage aus Tempranillo, Merlot und Syrah, die Jean Marc Sauboua hier kreiert hat – die Nähe zum Bordeaux ist unverkennbar.Das komplexe, tiefgründige Bouquet dieses Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada macht gespannt auf den ersten Schluck. Aromen nach reifen, roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen, Beeren, Balsamnoten und leichte Tabakwürze – am Gaumen komplex und mundfüllend, fruchtig und mit perfekt eingebundenen Gerbstoffen. Das beeindruckend lange Finish macht diesen Wein zu einem echten Gaumenschmaus – tiefgründig, ausgewogen und mit eindeutiger Bordeauxeleganz.Die Reben für diesen schönen Wein gedeihen in Weingärten der Finca Bolandin in circa 350 Metern Höhe. Zwischen September und Oktober werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen, mazeriert und zum Teil in Edelstahltanks und in Holzwannen vergoren. Vor der Abfüllung darf der Wein dann noch 12 Monate im Barrique reifen. Ein sehr lohnenswerter Tropfen!
Details:
Herkunftsland: Spanien
Rebsorte: Cuvée
Flasche: 0.75 Liter (12.23 EUR / pro 1 Liter)
Region: Navarra
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Vinexus
Nur solange der Vorrat reicht!