Paravent Carignan Grande Réserve Vieilles Vignes – 2018 – Les Producteurs Réunis – Französischer Rotwein bei Weinfreunde

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Paravent Carignan Grande Réserve Vieilles Vignes – 2018 – Les Producteurs Réunis – Französischer Rotwein


Das Besondere an diesem Wein Die Producteurs Réunis, unsere Lieblings-Genossenschaft aus dem Languedoc, hat den Paravent zu 100 % aus der Rebe Carignan gekeltert. Sie ist eine Paraderebsorte der Region und stammt von über 40 Jahre alten Reben. Die Lagen bestehen aus Kieselstein-Böden, die südlich ausgelegt sind und einen niedrigen Ertrag aufweisen. Der Wein wurde im Edelstahl vinifiziert und geriet während der Reife einige Zeit mit Holz in Kontakt. Der 2017er-Jahrgang erhielt bei der Berliner Wein Trophy eine Goldmedaille! Wie der Wein schmeckt Violett leuchtet der Saum, die Robe ist von einem hellen Rubinrot geprägt. In der Nase ist ein breites, sehr dichtes Spektrum an Aromen präsent – Himbeeren, rote Kirschen sowie etwas Edelschokolade und Lakritze. Am Gaumen dreht sich alles um einen saftigen, konzentrierten Körper, mit sanftem Tannin und einer gut ausbalancierenden Weinsäure unterlegt. Mächtig viel Carignan für einen südfranzösischen Roten in dieser Preisklasse!

Flasche:                 8,67 €/1L
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Weinfreunde

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