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Der Pinotage (eine Kreuzung aus Pinot Noir und Hermitage = Cinsault) von Ernst Gouws & Co verdankt seine knackige und schmackhafte Identität den besten Terroirs von Stellenbosh. Verspielt, wild und sogar fast tierisch mit Anklängen an Leder und Moschus ist dieser Rote bereit, zu herzhaften Fleischgerichten serviert zu werden, zum Beispiel zu einem schönen Rinderfilet auf Rahmmorcheln.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
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