image
RotweinWeinhandel-Italien

Polvanera Primitivo 17 Gioia del Colle DOC 2016 beim Weinhandel-Italien

23.90 € 26.90 €
Weinhandel-Italien
Polvanera Primitivo 17 Gioia del Colle DOC 2016 beim Weinhandel-Italien
Polvanera Primitivo 17 Gioia del Colle DOC 2016 beim Weinhandel-Italien
23.90 € 26.90 €

Bewerte den Wein Deal:
[Total: 0 Durchschnittlich: 0]

Polvanera Primitivo 17 Gioia del Colle DOC 2016 beim Weinhandel-Italien

Polvanera

Polvanera Primitivo N° 17 Gioia del Colle stammt von rund siebzig Jahre alten und tief in den Lehmböden verwurzelten Rebstöcken aus den Cru Lagen Montevella und Acquaviva delle Fonti. Die Pflanzdichte pro Hektar beträgt rund 8.000 Rebstöcke, von denen nach kontinuierlichem Rebschnitt und Entlaubung nur rund fünfundzwanzig Hektoliter pro Hektar geerntet werden (bereits fünfzig Hektoliter pro Hektar ist ein Indiz für eine sehr hohe Qualität, nur fünfundzwanzig HL weisen grundsätzlich auf eine exorbitant hohe Qualität hin, was aber nur ein Indiz ist). Die Weinlese findet für den Polvanera N° 17 Primitivo Gioia Del Colle in der zweiten Septemberdekade statt und wird per Hand in kleine Kisten (Caratello) durchgeführt, wobei nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden. Die Traubenernte per Hand Lese erfolgt nach dem entsprechenden Reifegrad der Trauben in mehreren Durchgängen, beim dem das Lese Gut zusätzlich nach Qualität und Edelfäule sortiert wird. Dieses Verfahren ist mit 200 bis 300 Arbeitsstunden pro Hektar Rebfläche wesentlich aufwändiger als die Ernte mit einem maschinellen Voll-Ernter, der für die gleiche Fläche nur etwa zwei bis vier Stunden benötigt. Danach werden die Trauben entrappt (von den Stielen getrennt), sanft angepresst und unterliegen dann einer dreißig Tage dauernden Mazeration auf den Schalen. Danach reift der Polvanera N° 17 Primitivo Gioia Del Colle für vierundzwanzig Monate in Inox Edelstahltank und unterliegen vor dem Verkauf einer weiteren zwölf Monate dauernden Flaschenverfeinerung, in der sich die Aromen zu einem perfekten Ganzen verbinden. Und so präsentiert sich der Polvanera N° 17 Primitivo Gioia Del Colle in einer rubinroten Farbe mit Reflexen, in der Nase mit dem intensiven Bukett von Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen mit zarten Noten von Rosen mit Anklängen von Waldfrüchten und wilden würzigen Düften. Am Gaumen zeigt der Polvanera N° 17 Primitivo Gioia Del Colle seinen imposanten eleganten und intensiven Geschmack mit weichem Tannin und lebendiger Säure. Die Eindrücke von Bukett, Nase und Geschmack fassen sich zu einer perfekten Symbiose zusammen. Meinungen zufolge ist dieser Jahrgang einer der besten aller bisherigen Jahrgänge von Filippo Cassanos Polvanera N° 17 Primitivo Gioia Del Colle, der national wie international bereits ausgezeichnet wurde. So wurde der Polvanera N° 17 Primitivo Gioia Del Colle 2016 vom Gambero Rosso (2020) mit Drei Gläsern Tre Bicchieri ausgezeichnet.

 

Polvanera Primitivo 17 Gioia del Colle ist ein Rotwein hergestellt aus Trauben der Sorte Primitivo von Polvanera aus Gioa Del Colle Apulien (Apulien).

 

Flasche:                     31.87 €/ltr
Allergene:                  enthält Sulfite

 

Bild: Weinhandel-Italien

Nur solange der Vorrat reicht!

weinober.de
Anzeige
Weinjoker

Guter Wein muss nicht teuer sein! Wir sind Weinjoker – ein Team, dass sich aus Liebe zum Wein um die besten Wein Angebote kümmert. Täglich durchsuchen wir das Internet nach den besten Wein-Angeboten. Wir versuchen so schnell wie möglich die neusten Angebote hinzuzufügen. Es lohnt sich täglich vorbei zu schauen um kein Schnäppchen zu verpassen. Jeder Weinliebhaber ist hier bei Weinjoker genau richtig. Lass Dich Inspirieren und Genieße einen guten Wein. Gerne kannst Du auch einen Kommentar hinterlassen. Berichte über den Wein oder über das Angebot. Wir freuen uns über jede Meinung und Verkostungsnotizen.

Abonnieren
Benachrichtige mich bei


Datenschutz
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

 

Informationen zur Artikelbeschreibung und Aktualität:
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise sind Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Weinjoker.com stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.

 

Hinweis:
Links auf externe Seiten sind sog. Affiliate-Links/Empfehlungs-Links oder auch Werbelinks, durch die eine indirekte Vergütung entstehen kann. Es entstehen Ihnen keine zusätzlichen Kosten.

 

 

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
Wein Angebote bei WeinJoker
Logo