Raventós Blanc de Blancs 2017 Without Appellation (Spain) bei Drinks&Co
Raventós Blanc de Blancs 2017 Without Appellation (Spain) bei Drinks&Co
Raventós i Blanc
GESCHMACKSNOTEN:
* Farbe: hell strohgelb, hellgrün reflejios, Rosenkranz von feinen Bläschen.
* Nase: frische Fruchtnoten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Früchten Highlights, krautig, zarten weißen Blüten und cremig Trub Erinnerungen.
* Mund: frisch, sehr ausgewogen, salzig, lecker und lang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Spanien Wein.
WEINBERG: Name: Llac, Plana, Barbera, Viader, Prat und benachbarter Weinberge Winzer. Biologischer und biodynamischer Weinbau. Weinberge in der Conca des Anoia Fluss auf einer Höhe zwischen 120 und 170 Meter über dem Meeresspiegel in der Stadt Sant Sadurní d'Anoia. tonigen Continental Oberflächenerosion auf Karbonat Substrat Meeresfrüchte mit vielen Fossilien. Meist Lehm Struktur Ton.
REBSORTE(N): 40% Xarel·lo, 32% Macabeo, 28% Parellada.
AUSBAU: Im Alter auf der Hefe in Reim, mindestens 18 Monate. Die Dosierung von 5 Gramm pro Liter.
HERSTELLUNG: manuelle Ernte mit Anhänger von weniger als 2.500 Kilogramm zwischen 10 und 28. August. Auswahl im Weinberg. Eingangsschwerkraft. Niederdruck-Pneumatikpresse, Pressen Sorten getrennt. Die alkoholische Gärung in Edelstahl, mit einer Temperatursteuerung und die Verwendung von indigener Hefe.
PASST ZU: als Vorspeise.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C
ALKOHOLGEHALT: 12%
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Drinks&Co direkt einsehen
Land: Spanien
EAN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Drinks&Co
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