Riesling, trocken, “Alte Reben” VDP.Gutswein, VDP.Weingut Prinz bei Rindchen

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Riesling, trocken, “Alte Reben” VDP.Gutswein, VDP.Weingut Prinz bei Rindchen

Prinz

Deutscher Riesling von 2018, aus der Region: Rheingau. Grundpreis: 9.51 € / 1 l. Rebsorte: Riesling. Verzehrempfehlung: gegrillter Fisch, Rinderfilet. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C. Alkoholgehalt: 12,5%. Säuregehalt: 7,3 g/l. Restsüße: 7,1 g/l. In der Nase wechseln Aromen von Äpfeln mit exotischen Früchten. Dezent würzig hauchen Nektararomen und die Mineralität dazwischen. Auf Zehenspitzen tippelnd betritt er die Zungenspitze, dann lassen die alten Reben ihre Kraft spielen, dicht, vielschichtig komplex umspielt er den Gaumen, um sich brillant, fein und mit langem Nachhall zu verabschieden. Es bleibt das lebhafte Mouth-watering, das zum erneuten Anstoßen einlädt. Fred Prinz, der seine Karirere als Kellermeister bei der Rheingauer Legende Georg Breuer begann, ist mittlerweile selbst zu einer geworden. Der große Pionier des deutschen Bioweinbaus wird bei allen maßgeblichen Weinführern auf den vorderen Plätzen geführt.

 

In der Nase wechseln Aromen von Äpfeln mit exotischen Früchten. Dezent würzig hauchen Nektararomen und die Mineralität dazwischen. Auf Zehenspitzen tippelnd betritt er die Zungenspitze, dann lassen die alten Reben ihre Kraft spielen, dicht, vielschichtig komplex umspielt er den Gaumen, um sich brillant, fein und mit langem Nachhall zu verabschieden. Es bleibt das lebhafte Mouth-watering, das zum erneuten Anstoßen einlädt.

Fred Prinz, der seine Karirere als Kellermeister bei der Rheingauer Legende Georg Breuer begann, ist mittlerweile selbst zu einer geworden. Der große Pionier des deutschen Bioweinbaus wird bei allen maßgeblichen Weinführern auf den vorderen Plätzen geführt.

 

Flasche:                     0,75 l (9.51 € / 1 l)
Allergene:                  enthält Sulfite

 

Bild: Rindchen

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