Roger Goulart Cava Brut Gran Reserva Rosé 2013 bei Silkes Weinkeller

Silkes Weinkeller
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Roger Goulart Cava Brut Gran Reserva Rosé 2013


Schon vor dem ersten Schluck ist der Cava ein Augenschmaus mit seiner intensiven Rosé-Farbe, den hellblauen Tönen darin und dem munteren Bläschenspiel, mit einer schöne Krone an der Oberfläche. Auch die Nase kommt nicht zu kurz mit Anklängen roter, reifer Beerenfrüchte (Himbeeren), Jelly Bean bzw. dropsigen Noten und etwas rotem Lakritz. Am Gaumen entfaltet er Volumen, ist cremig weich und ein bisschen süßlich. Seine knackige Säure macht ihn frisch und mit einem schlanken eleganten Mundgefühl. Zeigt eine starke Fruchtbetonung und einen angenehmen, langen Nachhall mit schöner spürbarer Perlage. Ideal zu Pasta, Reis, Fleischaufschnitt, Käse und gepökeltem Fleisch, zu italienischer und japanischer Küche. Genießen Sie ihn auch als Aperitiv.

Flasche:                 15.87€/l
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Weinfreunde

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Roger Goulart Cava Brut Gran Reserva Rosé 2013 bei Silkes Weinkeller
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