Taylor’s Port Tawny 30 Years Old – Portwein, Portugal, Trocken, 0,75l bei Belvini

183.15 € 189.00 €
Belvini
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Taylor’s Port

Der Taylor’s Port Tawny 30 Years Old zeigt im Glas eine warme, rotbraun leuchtende Bernstein- bis Mahagonifarbe, die am Rand einen feinen Olivton aufweist. Für Profis ein untrügliches Zeichen einer langen Fassreife. Das Bukett des Taylor’s Port Tawny 30 Years Old ist süß und fruchtig und offenbart Aromen von getrocknetem Obst, karamellisierten Orangenschalen, Kaffee und feine Röstaromen. Im Geschmack ist der Taylor’s Port Tawny 30 Years Old saftig mit beeindruckender Kraft, sehr harmonisch, rund und lang mit süßem Nachhall von selbstgemachter Orangenmarmelade und sahnigem Karamell. Das Wort „Tawny“ bedeutet „lohfarben“ und weist auf den ziegelroten Farbton dieses Portweins hin, den er durch die lange Reifung in großen Eichenholzfässern erwirbt. Der oxidative Ausbau verleiht den Tawny Ports einen komplett anderen Charakter als den flaschengereiften Ruby-Typen. Die Sekundäraromatik tritt wesentlich stärker in den Vordergrund, so dass sich der 30 Jahre alte Tawny mit Noten von Nüssen, Dörrobst und Karamell präsentiert. Er ist ein hervorragender Begleiter von Desserts mit Schokolade oder Nüssen.

trocken

Flasche:               € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

Wine Spectator: 95 Punkte Jamie Goode: 93 Punkte Cellar Tracker: 90 Punkte IWC 2013: Gold Decanter Awards 2013: Silber IWC 2012: Silber

Bild: Belvini

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