Vermentino Salento IGP Notte Rossa 2021 bei Svinando

Svinando
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10.53 € pro Liter

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Vermentino Salento IGP Notte Rossa 2021 bei Svinando

Notte Rossa – Terre di Sava

Wir sind in der Gegend von Brindisi, im Herzen des Salento, in Apulien. Wir befinden uns etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel, in einem Gebiet, das sich durch ein gemäßigtes Mikroklima aufgrund der Nähe des Meeres auszeichnet. Hier reift der Vermentino zur Perfektion heran und bringt Trauben mit einem schönen Glanz hervor. Nach der Ernte werden die entrappten Trauben vor dem Pressen noch einige Minuten mit den Schalen in Kontakt gehalten. Auf diese Weise wird ihr gesamtes aromatisches Potenzial extrahiert. Die Gärung und Veredelung erfolgt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Ein einfacher und sauberer Wein, der im Glas eine schöne helle strohgelbe Farbe hat. In der Nase sind die Düfte zart und erinnern an weiße Blumen, Zitrusfrüchte und mediterranes Peeling. Im Mund sind jedoch die Düfte von Thymian und Rosmarin, die an die zuvor wahrgenommenen angenehmen Empfindungen erinnern.  

 

Flasche:               10.53 € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

 

Bild: Svinando

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Vermentino Salento IGP Notte Rossa 2021 Weißwein Svinando DE
Vermentino Salento IGP Notte Rossa 2021 bei Svinando
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