Vinos Divertidos Cojón de Gato Somontano DO 2019 bei Belvini
Vinos Divertidos
Zitronengelb fließt der Cojon de Gato ins Weinglas. Beim Schwenken entstehen Formen, die an Kirchenfenster erinnern. Dies bedeutet, dass der Wein sehr extraktreich und daher besonders viskos ist. Die Nase nimmt Aromen von frischen weißen Pfirsichen, knackigen gelben Pflaumen, erntefrischen Marillen und schmackhaften Physalen wahr. Um den Früchtekorb zu komplettieren, legt der Cojon de Gato knackige grüne Äpfel, tropische Sternfrüchtche, saftige Grapefruitfilets und sonnenverwöhnte Zitronen nach. Zusätzlich offenbart der Godello eine dezente Cremigkeit, die an Haselnusspudding erinnert. Am Gaumen ist der Cojon de Gato trocken und druckvoll. Obwohl er nicht im Holzfass ausgebaut worden ist, zeigt er sich vollmundig, frisch und intensiv. Seine leicht cremige Fruchtsäure rundet den Wein hervorragend ab. Der Geschmack, den man auf der Zunge spürt, ähnelt dem Geruch der Nase, sodass man auch auf weiße Pfirsiche, gelbe Pflaumen, grüne Äpfel und saftige Zitronenscheiben trifft. Sehr schmackhaft ist die delikate Haselnuss-Note, die sich in bester Art und Weise unter die Frucht mischt. Im Abgang bleibt der Cojon de Gato noch eine lange Zeit am Gaumen.
Godello
Flasche: 10.00 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
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Bild: Belvini
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