Willems-Willems Riesling `Auf der Lauer` feinherb 2020 bei Vinexus

Vinexus
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Willems-Willems Riesling `Auf der Lauer` feinherb 2020

Weißwein – Deutschland

Durch eine Mauer begrenzt wachsen die Reben im Oberemmeler Weinberg. So hieß dieser Riesling ursprünglich Auf der Mauer. Als ein anderer Winzer diese Bezeichnung exklusiv für sich schützen ließ, benannte Willems-Willems ihn kurzerhand um, in Auf der Lauer und verpassten seinem Etikett schmunzelnd einen Fuchs.Der Willems-Willems Riesling `Auf der Lauer` feinherb zeigt viel Spiel und Finesse, durchaus feminin. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb. Die Nase wird durch steinig-würzige Aromatik, intensive Fruchtigkeit, vorherrschend Aprikose und Zitrone, verführt. Er vereint tolle Frische, intensive Aromen und elegante Restsüße. Am Gaumen präsentieren sich schmelzige Süße, filigrane, frische Säure und feine Mineralik. Die gut eingebundene Säure sorgt für einen klaren, präzisen Abgang.Solo getrunken, aber auch als vielseitiger Essensbegleiter ein Erlebnis. Kombinieren Sie diesen süffigen Wein doch einmal mit asiatischen Gerichten: Sie werden begeistert sein!Nahe dem Zusammenfluss von Saar und Mosel, umgeben von Hanglagen und somit geschützt vor Winden wachsen die 55 Jahre alten Rebstöcke in fast mediterran anmutendem Klima. Konzer Tälchen wird dieser Landstrich liebevoll von den Einheimischen genannt. Seit 2001 produziert Carolin Hofmann, geb. Willems ihre eigenen Weine. Von Anfang an war es Ihr erklärtes Ziel hochwertige, feinherbe Rieslingweine zu etablieren. Der Erfolg gibt ihr Recht. 2012 verlieh ihr der Weinführer GaultMillau 3 Trauben. Im Eichelmann wurde sie mit 3 Sternen ausgezeichnet. Darüber hinaus gab es Empfehlungen im Handelsblatt und bei Vinum.

Details:

Herkunftsland:     Deutschland
Rebsorte:              Riesling
Flasche:                 0.75 Liter (13.27 EUR / pro 1 Liter)
Region:                 Mosel
Allergene:             Enthält Sulfite

 

Bild: Vinexus

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