Windsor Great Park Vineyard English Quality Sparkling Wine Brut 2015 bei Belvini
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Windsor Great Park Vineyard English Quality Sparkling Wine Brut 2015 bei Belvini
Windsor Great Park Vineyard
Die Trauben dieses prestigeträchtigen, britischen Schaumweins stammen aus dem Windsor Great Park, der sich vor den Toren Londons erstreckt und zu den Royal Parks von Queen Elizabeth II gehört. Nach der klassischen méthode champenoise hergestellt, kamen für diesen herrschaftlichen Tropfen natürlich nur die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier in Frage. Auch wenn die nördlichen Breitengrade eine etwas andere Stilistik mit sich bringen, muss er den Vergleich mit großen Weinen der Champagne keineswegs scheuen. So fließt der Windsor Great Park Sparkling Wine in hellem Zitronengelb aus der Flasche und verziert das Glas sogleich mit seiner eleganten Perlage. Sein expressives aber schmeichelndes Bukett offeriert der Nase eine Bandbreite feinster Aromen: Zunächst präsentiert sich eine feinfruchtige Melange aus sonnengereiften Zitronen, gelben Äpfeln und Birnen sowie saftigen Marillen, die im Hintergrund von Anklängen an frisch gebackene Brioche-Brötchen getragen wird. Am Gaumen legt der Windsor Great Park Sparkling Wine ein beeindruckendes Zeugnis seiner Herkunft ab und zeigt, warum Schaumweine aus dem Süden Englands schon seit einiger Zeit hohes Ansehen in der Weinszene genießen. Trocken, schlank und elegant ummantelt er die Zunge und spiegelt gekonnt die Aromen des Buketts, die von einer zarten und belebenden Fruchtsäure untermalt werden. Sein königlicher Abgang weiß auch den letzten Skeptiker zu überzeugen.
52% Chardonnay | 39% Pinot Noir | 9% Pinot Meunier
Flasche: 66.53 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
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Bild: Belvini
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