„Opera“ Umbria Rosato IGP 2021 bei Svinando
13.20 € pro Liter
„Opera“ Umbria Rosato IGP 2022 bei Svinando
Feudi Spada
Wieder einmal weià der Sangiovese uns zu überraschen. Eine weitere Flasche, die aus einer Auswahl der in Mittelitalien am weitesten verbreiteten Rebsorte stammt und in einer ungewöhnlichen Rosé-Version vinifiziert wurde. Er heiÃt Opera, IGP Umbrien, und ist einer der guten Weine, die von der Firma Feudi Spada angeboten werden. Sangiovese 100%, im Glas hat er eine schöne pudrige rosa Farbe, das Ergebnis einer sorgfältigen und geschickten Verarbeitung im Keller. Eleganz und Weiblichkeit sind die Essenz dieses Weins, der seinen Namen von der Opera Pia der Marchesa Spada, einer Adeligen des 17. Jahrhunderts, hat. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts in Castel Viscardo, Viceno. Wir befinden uns etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel, mit einer korrekten Süd-Süd-West-Ausrichtung. Die Ernte erfolgt, wie es für das schöne umbrische Weingut typisch ist, vollständig von Hand. SchlieÃlich haben die Rebstöcke ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren und erfordern Erfahrung, um nur die besten Trauben zu ernten. Er ist ein perfekter Wein für einen Aperitif im Freien und hat eine ausgeprägte Neigung für den Tisch. Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fisch, aber auch zu zweiten Gängen mit Fisch, z. B. zu einem zart geräucherten Stück Lachs.
Flasche: 13.20 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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