Rotwein

Aktuelle Rotwein Angebote!

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Enate Merlot – Merlot 2013 bei Wine in Black
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Enate Merlot - Merlot 2013 Rotwein - Spanien 100 % Merlot, 100 % Spanien! Kaum eine andere spanische Bodega versteht sich so auf den internationalen ...

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Salento Primitivo Igt 2019 bei Tannico
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Salento Primitivo Igt 2019 Castello Monaci Füllmenge: 0.75l; Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C; Jahrgang: 2019; Alkoholgehalt: 14%; Bewertung von Tannico: ...

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Château Léoville-Las-Cases Grand Vin de Léoville – Deuxième Cru Classé trocken 2010
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Château Léoville-Las-Cases Grand Vin de Léoville - Deuxième Cru Classé trocken 2010 Lange Lagerfähigkeit, fruchtig rotes Bukett, schwarze Kirsche ...

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Vriesenhof Kallista Jg. 2017 Cuveeaus Proz. CabernetSauvignon, Proz. Merlot, Proz. CabernetFranc,MonateinBarriquesgereift bei WeinUnion
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Vriesenhof Kallista Jg. 2017 Cuveeaus Proz. CabernetSauvignon, Proz. Merlot, Proz. CabernetFranc,MonateinBarriquesgereift Vriesenhof DerKallista ...

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Blackhawk – Shiraz – Kalifornien | 6 Flaschen bei Weinvorteil
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Blackhawk - Shiraz - Kalifornien | 6 Flaschen bei Weinvorteil Blackhawk 41.94 € (Pro Karton) Blackhawk ist wieder da mit einem 100%igen Shiraz, der ...

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WirWinzer Select 2020 Riesling vom Löss trocken bei WirWinzer
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WirWinzer Select 2020 Riesling vom Löss trocken bei WirWinzer Weingut Manz Eric Manz: "Rassig und dennoch elegant, feine Aprikosenfrucht, Grapefruit, mit ...

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Brunello Di Montalcino Docg 2016 bei Tannico
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Brunello Di Montalcino Docg 2016 Rio del Cipresso Füllmenge: 0.75l; Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C; Jahrgang: 2016; Alkoholgehalt: 14%; Bewertung von ...

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Best of ebrosia Entdeckerpaket Rotwein bei ebrosia
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Best of ebrosia Entdeckerpaket Rotwein Verschiedene Gönnen Sie sich diesen exklusiven Genuss und befüllen Sie Ihren Weinkeller. Genießen Sie 24 Rotweine ...

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2020 Doppio Passo Appassimento / Rotwein / Apulien Puglia IGT bei Hawesko
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2020 Doppio Passo Appassimento / Rotwein / Apulien Puglia IGT bei Hawesko Casa Vinicola Botter Carlo & C. S.P.A. - 30020 Fossalta di Piave -Italia Die ...

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Rhein Deutscher Landwein halbtrocken 1L
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Rhein Deutscher Landwein halbtrocken 1L Dieser weiche Rotwein begeistert mit feiner Frucht von Erdbeeren. Flasche:               (Preis pro Liter ...

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Tormaresca Primitivo del Salento IGT Torcicoda 2018 bei Weinober
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Tormaresca Primitivo del Salento IGT Torcicoda 2018 Tormaresca In der Farbe intensives Rubinrot. Das Aroma reich und komplex nach Erdbeeren, Himbeeren und ...

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Cape Diamond Pinotage Reserve 2018 bei SCHULER Weine
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Cape Diamond Pinotage Reserve 2018 bei SCHULER Weine SCHULER St. Jakobskellerei dicht, aromatisch, Röstnoten, Kirsche, PflaumeDieses Weinjuwel vom Kap ist ...

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DOMAINE DU MAGE 2018 – MERLOT SYRAH bei Vinatis
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DOMAINE DU MAGE 2018 - MERLOT SYRAH Diese Cuvée, die von den Besitzern der berühmten Domaine de Tariquet produziert wurde, ist eine würdige Vertreterin und ...

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Cabernet Blend bei Mövenpick Wein
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Cabernet Blend Valle de Rapel Dichtes Purpurrot bis zum Rand. Brombeeren, Cassis, schwarzer Pfeffer und eine Spur Wacholder in der kraftvollen Nase, ...

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Tinazzi Amarone della Valpolicella DOCG 2016 bei SCHULER Weine
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Tinazzi Amarone della Valpolicella DOCG 2016 bei SCHULER Weine SCHULER St. Jakobskellerei kräftig, komplex, Gewürze, SchokoladeEin Amarone wird auf seine ...

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2020 Réserve de Roumiguières Côtes du Rhône / Rotwein / Rhone Côtes du Rhône AOP bei Hawesko
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2020 Réserve de Roumiguières Côtes du Rhône / Rotwein / Rhone Côtes du Rhône AOP bei Hawesko S.A.R.L. Vignobles Diffonty, 84260 Châteauneuf-du-Pape, France ...

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Château Cantemerle Cinquième Cru Classé trocken 2007
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Château Cantemerle Cinquième Cru Classé trocken 2007 Sehr harmonische Textur, angenehme Tannine, aromatische Cassis Flasche:               (Preis pro ...

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Bodegas Merayo ‘Las Tres Filas’ Bierzo Mencía 2016 bei Wine in Black
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Bodegas Merayo 'Las Tres Filas' Bierzo Mencía 2016 Rotwein - Spanien Längst ist das am Atlantik gelegene Bierzo zu einem der Hotspots Spaniens geworden. Die ...

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Theron Rosso Terre Siciliane IGP 2019 bei SCHULER Weine
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Theron Rosso Terre Siciliane IGP 2019 bei SCHULER Weine SCHULER St. Jakobskellerei Moderne trifft auf autochthone TraditionDie eleganten würzig, rauchigen ...

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Xavier Vignon ‘SM’ Côtes du Rhône Non Vintage bei Wine in Black
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Xavier Vignon 'SM' Côtes du Rhône Non Vintage Rotwein - Frankreich Xaviers neuester Coup mit beeindruckender Terroir-Qualität. Wie sich der 93 Parker-Punkte ...

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Black´s Devil Rosso, Puglia IGP bei Rindchen
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0,75 l (7.47 € / 1 l)

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Stony Cape Ruby Cabernet, Cinsault trocken 3L
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Stony Cape Ruby Cabernet, Cinsault trocken 3L Ein fruchtig-weicher Wein mit harmonischem Charakter. Flasche:               (Preis pro Liter siehe ...

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2020 Unicosempre Vigne Vecchie Primitivo / Rotwein / Apulien Salento IGP bei Hawesko
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2020 Unicosempre Vigne Vecchie Primitivo / Rotwein / Apulien Salento IGP bei Hawesko Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D - ...

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Schlossgut Hohenbeilstein  Großes Rotwein-Paket bei WirWinzer
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Schlossgut Hohenbeilstein Großes Rotwein-Paket bei WirWinzer Schlossgut Hohenbeilstein Dieses typische württembergische Rotweinpaket vom Schlossgut ...

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Tenuta Marcati Valpolicella Superiore trocken 2017
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Tenuta Marcati Valpolicella Superiore trocken 2017 Ein kräftiger Wein mit dem Duft von Gewürznoten und Bittermandel. Flasche:               (Preis pro ...

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ROUGE 2017 – L’ARQUE bei Vinatis
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ROUGE 2017 - L'ARQUE Es handelt sich um den ersten Jahrgang, um die allerersten Flaschen dieses Weins... Als Premieren-Wein verlässt dieser Wein ausgetretene ...

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Mc Guigan Estate Shiraz trocken 2018
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Mc Guigan Estate Shiraz trocken 2018 Klassischer Shiraz mit Aromen von Pflaumen und Beerenfrüchten. Flasche:               (Preis pro Liter siehe ...

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2017 Feudo Arancio Nero d’Avola Riserva / Rotwein / Sizilien Sicilia DOC bei Hawesko
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2017 Feudo Arancio Nero d'Avola Riserva / Rotwein / Sizilien Sicilia DOC bei Hawesko Imbottigliato da Nosio S.p.a., Mezzocorona - Italia Wenn ...

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Kieler Sprotte T-Shirt Unisex Größe L Schwarz, Gold
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Kieler Sprotte T-Shirt Unisex Größe L Schwarz, Gold Schwarzes T-Shirt mit Kieler Sprotte Logo Flasche:               (Preis pro Liter siehe ...

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Vigna Terra Primitivo Bio trocken 2019
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Vigna Terra Primitivo Bio trocken 2019 BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note. Flasche:               (Preis pro Liter siehe ...

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Casallaia Toscana Rosso IGT | 6 Flaschen bei Weinvorteil
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Casallaia Toscana Rosso IGT | 6 Flaschen bei Weinvorteil Weinvorteil 47.94 € (Pro Karton) Als würde eine Fee über Ihre Zunge streicheln. Dieser ...

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Badenhorst Red Blend Jg. 2017 Cuvee aus Shiraz, Grenache, Cinsault, Tinta Barocca bei WeinUnion
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Badenhorst Red Blend Jg. 2017 Cuvee aus Shiraz, Grenache, Cinsault, Tinta Barocca Badenhorst Dichtes Rubinrot. Vielschichtige, intensive Nase mit Anklängen ...

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2019 Château Les Mondons / Rotwein / Bordeaux Bordeaux AOP bei Hawesko
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2019 Château Les Mondons / Rotwein / Bordeaux Bordeaux AOP bei Hawesko Mis en bouteille par Adrien Bertaillan, 33360 Carignan de Bordeaux, France Die ...

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Marques de Ozana Gran Reserva 2014 bei SCHULER Weine
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Marques de Ozana Gran Reserva 2014 bei SCHULER Weine SCHULER St. Jakobskellerei Dunkle Früchte, Vanille, Kaffee, SchokoladeBodegas Casa Primicia eines der ...

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Sagasta Rioja DOCa Reserva | 6 Flaschen bei Weinvorteil
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Sagasta Rioja DOCa Reserva | 6 Flaschen bei Weinvorteil Weinvorteil 59.94 € (Pro Karton) Dieses einzigartige Prachtstück wurde einer bekannten ...

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Caño Toro Tempranillom Garnacha trocken 2019
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Caño Toro Tempranillom Garnacha trocken 2019 Ein kirschroter Wein mit Aromen von Maulbeere und Himbeere. Flasche:               (Preis pro Liter siehe ...

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Quinta do Noval ‘Reserva’ Douro 2016 bei Wine in Black
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Quinta do Noval 'Reserva' Douro 2016 Rotwein - Portugal Für seinen Port ist das Gut schon weltberühmt - und auch diese trockene Reserva ist schlicht ...

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Graves Rouge 2018 bei Tannico
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Graves Rouge 2018 bei Tannico

14.61 € 15.60 €
-6%

Graves Rouge 2018 Château Saint-Robert Füllmenge: 0.75l; Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C; Jahrgang: 2018; Alkoholgehalt: 14%; Bewertung von Tannico: 9/10; ...

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Feudo Maccari Maharis Syrah Sicilia 2015 bei Silkes Weinkeller
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Feudo Maccari Maharis Syrah Sicilia 2015 Der Feudo Maccari Mahâris Syrah Sicilia DOC kommt in rubinroter Robe mit violetten Reflexen daher. Der Nase ...

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Château Pichon Longueville Baron Deuxième Cru Classé trocken 2009
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Château Pichon Longueville Baron Deuxième Cru Classé trocken 2009 Granatrote Reflexe im im Glas, rund, geschmeidig, feine Tannine Flasche:             ...

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Rites du Sud Cabernet Sauvignon trocken 2018
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Rites du Sud Cabernet Sauvignon trocken 2018 Ein eleganter Wein mit Aromen von Kirsche, Cassis und Paprika. Flasche:               (Preis pro Liter ...

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Leopards Leap Pinotage Shiraz Jg. 2018 MonateimBarriquegereift bei WeinUnion
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Leopards Leap Pinotage Shiraz Jg. 2018 MonateimBarriquegereift Leopards Leap ...

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San Tanaro Barolo DOCG | 6 Flaschen bei Weinvorteil
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San Tanaro Barolo DOCG | 6 Flaschen bei Weinvorteil Weinvorteil 77.94 € (Pro Karton) Bedarf ein Barolo überhaupt noch einer Vorstellung? Er ist der ...

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Anthonij Rupert Merlot Jg. 2011-12 Limitiert – 18-24 Monate in franz. Barriques gereift bei WeinUnion
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Anthonij Rupert Merlot Jg. 2011-12 Limitiert - 18-24 Monate in franz. Barriques gereift Anthonij Rupert Der Merlot zeigt ein schones Potpourri von ...

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2015 Evoluzione Chianti Riserva / Rotwein / Toskana Chianti Riserva DOCG bei Hawesko
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2015 Evoluzione Chianti Riserva / Rotwein / Toskana Chianti Riserva DOCG bei Hawesko Vertrieb durch: Hanseatisches Wein- und Sekt- Kontor Hawesko GmbH, ...

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Burghof Oswald  Glühwein Paket – Weingut Burghof Oswald bei WirWinzer
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Burghof Oswald Glühwein Paket - Weingut Burghof Oswald bei WirWinzer Weingut Burghof Oswald Genießen Sie in der kalten Jahreszeit eine Tasse roten ...

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94Wines #3 Red & Fruity | 6 Flaschen bei Weinvorteil
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94Wines #3 Red & Fruity | 6 Flaschen bei Weinvorteil Weinvorteil 47.94 € (Pro Karton) Wahrlich ein wunderbarer Wein, gekeltert aus den ...

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Pago Casa Gran Reposo Tinto Garnacha Syrah Monastrell DO Valencia Jg. 2019 bei WeinUnion
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Pago Casa Gran Reposo Tinto Garnacha Syrah Monastrell DO Valencia Jg. 2019 Pago Casa Gran Im Bukett dunkle Fruchtaromen, im Gaumen tanninhaltig und rund ...

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Bodegas Delampa Autor Monastrell DO Jumilla Jg. 2016 bei WeinUnion
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Bodegas Delampa Autor Monastrell DO Jumilla Jg. 2016 Bodegas Delampa Kirschrote Farbe mit ausgeprägten Fruchtaromen in der Nase sowie feinem Duft von ...

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St. Gottardi Chianti Reserva trocken 2015
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St. Gottardi Chianti Reserva trocken 2015 Tiefgründiger Duft, prächtige Amarenakirsche, Noten von Mokka. Flasche:               (Preis pro Liter siehe ...

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Rotwein: Ein klassisches Kulturgut mit hohem Anspruch

Ob zu einem guten Essen, in netter Gesellschaft oder auch in ruhigen Stunden, die man alleine oder zu zweit verbringt: Ein Glas Rotwein verleiht schönen Momenten und Gelegenheiten einen ganz besonderen Charakter. Dieses Vergnügen am Wein teilen wir uns dabei durchaus mit unseren Vorfahren. Der Fund einer antiken Pressanlage in der Nähe von Damaskus belegt nämlich, dass Wein bereits vor 8000 Jahren hergestellt und genossen wurde.

Seitdem spielt Wein in vielen Gesellschaften eine wichtige kulturelle Rolle. Dabei werden gerade dem Rotwein auch gesundheitliche Effekte nachgesagt. Ein hoher Gehalt an Polyphenol wirkt sich vermutlich positiv auf Herz und Kreislauf aus. Besonders gut fallen die Polyphenolwerte übrigens dann aus, wenn die Gärung eines Rotweins mit Schalen und Kernen über drei bis vier Wochen andauert. Zusätzlich soll der Bestandteil Resveratrol dazu in der Lage sein, in einem gewissen Maß Krebserkrankungen vorzubeugen.

Im Mittelpunkt steht für die meisten Weintrinker aber natürlich der Genuss und die Liebe zum Wein. Hierbei schwören viele Kenner auf Rotweine, was dem anspruchsvollen Getränk im Laufe der Jahrhunderte einen fast schon mythischen Charakter verliehen hat. Wir haben eine große Leidenschaft für Wein. Auf unseren Seiten entdecken Liebhaber von Wein dabei auch zahlreiche Rotweine, die wir von ganzem Herzen empfehlen können.

Die verschiedenen Weine: Wie wird Rotwein hergestellt?

Die Herstellung von Rotwein ist eine hohe Kunst und erfolgt seit Jahrhunderten beinahe unverändert. Hierbei wird der gewonnene Traubensaft gemeinsam mit Schalen, Kernen und sogar Teilen der Stiele zu einer Maische verarbeitet, die dann in Gärung versetzt wird. Je länger dieser Gärungsprozess des Weines andauert, desto besser eignet sich der Rotwein für eine lange Lagerung. Bei kürzerer Gärung entstehen dagegen eher Rotweine mit fruchtigem Geschmack, die sich nicht für die Lagerung eignen.

Da die Beerenschalen über recht lange Zeit ausgelaugt werden, der Fachmann spricht in diesem Zusammenhang von Mazeration, muss besonders großer Wert auf Zustand, Reife und Qualität der Trauben gelegt werden, wenn der Rotwein hochwertig sein soll. Weine von minderer Qualität entstehen häufig dann, wenn die Beeren nicht sorgfältig gelesen und ausgewählt werden. Guter Wein bedingt also grundsätzlich einen professionellen Herstellungsprozess. Wichtige Rebsorten für die Herstellung von Rotwein sind übrigens Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Pinot Noir, Merlot, Malbec sowie Dornfelder Tempranillo und Shiraz.

Praktisches Wissen rund um Wein: Warum ist Rotwein eigentlich rot?

Wir alle wissen, dass Rotwein aus blauen Trauben hergestellt wird. Vielen Menschen ist dabei allerdings nicht bewusst, dass das Fruchtfleisch dieser Trauben selbst eher farblos und keinesfalls rot ist. Die erwünschte rote Färbung der Weine entsteht vielmehr durch die Mitverarbeitung der Beerenschalen, die viele rote Pigmente enthalten.

Was paradox klingen mag, trifft tatsächlich zu: Aus blauen Trauben lässt sich ebenso auch Weißwein herstellen, wenn man die Beerenschalen nicht mitverwendet, sondern ausschließlich den reinen Traubensaft einsetzt. Liebhaber von Rotwein würden dies wohl für Verschwendung halten, da sie von ihrem Wein besonders überzeugt sind.

Wein international: Woher stammen die besten und beliebtesten Rotweine

Natürlich ist es immer eine Geschmacksache, welche Weine man am liebsten trinkt. Der individuelle Geschmack für Wein ist sehr verschieden. Gerade wenn es um Rotwein geht, werden aber immer häufiger konkrete Ansprüche an die Qualität gestellt. Diese Ansprüche in Sachen Wein sind oft mit bestimmten Ländern und Anbaugebieten verbunden.

Sicher muss man niemandem erklären, dass Rotweine aus Frankreich weltweit einen sehr guten Ruf genießen. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass die Franzosen bereits sehr früh damit begonnen haben, ihren Rotwein international zu vermarkten. Einige der besten Rotweine der Welt stammen daher aus Frankreich. Allerdings stehen hochwertige Weine aus Italien und aus Spanien den französischen Rotweinen um nichts nach. Auch aus diesen Ländern beziehen wir heute Weine mit sehr hohem Anspruch.

Deutschland war über lange Zeit vor allem für seine guten Weißweine bekannt. Mittlerweile gibt es aber auch zahlreiche hiesige Rotweine von guter Qualität. Und wenn es ein wenig weiter entfernt sein darf, dann sind auch Rotweine aus Australien oder aus Südafrika durchaus erwähnenswert. Guten Rotwein entdecken wir heute in vielen Ländern. Es lohnt sich also durchaus, hier auch einmal einen ganz neuen Wein auszuprobieren.

Was ist beim Wein eigentlich eine Cuvée?

Wenn im Zusammenhang von Wein die Rede von einer Cuvée ist, dann meint man hiermit in Deutschland die Zusammenstellung von verschiedenen Rebsorten oder Weinbergslagen in nur einem Wein. In diesem Zusammenhang kann man auch von Verschnitt oder Mariage sprechen. Verschiedene Rebsorten miteinander zu mischen ist auch beim Rotwein kein Kriterium für schlechte Qualität. Ganz im Gegenteil: Die Cuvée soll für eine gleichbleibende Qualität des Weins sorgen.

Wenn allerdings in Frankreich von Cuvée die Rede ist, dann steht der Begriff für jeden einzeln abgefüllten Wein eines Weingutes. Hierbei können wir es sowohl mit einer Mischung zu tun haben, die von den Franzosen als Assemblage bezeichnet wird, als auch mit einem sortenreinen Wein.

Zu welchen Anlässen und Speisen passt Rotwein am besten?

Ein guter Wein, den wir zu einer anspruchsvollen Mahlzeit reichen, soll den Geschmack des Essens unterstreichen und nicht übertönen. Dabei gilt als Faustregel, dass Rotwein eher zu rotem Fleisch und Weißwein eher zu weißem Fleisch passt. Darüber hinaus müssen aber auch die vielen Aromen und Geschmacksnoten des Weins optimal auf die Speisen abgestimmt sein. Hierbei gilt: Je stärker das Essen gewürzt ist, desto kräftiger darf auch der ausgewählte Rotwein sein.

Natürlich eignet sich Wein, ganz gleich ob Weißwein oder Rotwein, auch zum Kochen. Vor allem der Rotwein wird dabei nicht nur verwendet, um einer Soße den letzten Schliff zu verleihen, sondern auch, um zum Beispiel Fleisch zu marinieren. Dabei gilt, dass der Wein für die Küche von guter Qualität sein sollte. Als Maßstab gilt, dass man einen guten Küchenwein auch mit Genuss trinken kann.

 

Informationen zur Artikelbeschreibung und Aktualität:
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise sind Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Weinjoker.com stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.

 

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