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abgelaufenHirsch GT Trollinger 2019 bei Silkes Weinkeller
Hirsch GT Trollinger 2019
„Die Rebsorte Trollinger gilt nicht selten als wenig geeignet für sortenreinen Rotwein. Zu blass, zu dünn und zu wenig präsent soll sie sein. Dass dies jedoch keineswegs den Tatsachen entspricht, beweist Christian Hirsch nun mit dem Hirsch GT Trollinger. In der Familienkellerei setzt er die Erfolgsgeschichte seiner Vorfahren fort und vereint Württembergs Tradition mit modernen und internationalen Aspekten. Kirschroter Trollinger mit viel Frucht im Bukett Der Hirsch GT Trollinger begrüßt den Genießer schon optisch einladend. Das dunkle Kirschrot glitzert mit violetten Glanzpunkten und verspricht intensive Momente. Im Bukett präsentiert der Trollinger seine fruchtige Opulenz. Johannisbeere, Schwarzkirsche und Preiselbeer-Gelee erfüllen die Nase. Gewürznelke, dunkle Schokolade, Vanille und weißer Pfeffer begleiten die Frucht. Ein Hauch Rosenblüte macht das Bukett komplett. Am Gaumen ist der Hirsch GT Trollinger vielseitig und charmant Auf das bereits facettenreich ausgestattete Bukett folgt beim Hirsch GT Trollinger ein ebenso eindrucksvoller Genuss am Gaumen. Der trockene Rotwein bringt hier noch einmal saftige Waldbeere auf die Zunge und stellt ihr feinwürzige Nuancen aus dem Barrique zur Seite. Erneut kommen Pfeffer, Kakao und Kirsche zum Vorschein. Sie begleiten mit rundem Tannin und seidiger Textur bis in den langen Nachhall. Der perfekte Württemberger für mediterranen Genuss Dieser sortenreine Trollinger begeistert mit perfekt ausbalancierter Frucht sowie Würze. Dies macht ihn zu einem talentierten Speisebegleiter, der auch anspruchsvollen Gaumen gerecht wird. In geselliger Runde, bei Familienfesten und zum stilvollen Dinner bei Kerzenschein: Der Hirsch GT Trollinger begleitet vor allem mediterrane Gerichte harmonisch. Würzige Minestrone, Pasta mit Fleischbällchen, Lammkeule mit Thymian und Rosmarinkartoffeln passen herrlich zu ihm.“
Flasche: 29.2€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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