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abgelaufenChâteau Bellefont-Belcier 2020 bei Silkes Weinkeller
Château Bellefont-Belcier 2020
„Der Château Bellefont-Belcier 2020 aus dem klassischen Bordeaux-Gebiet Saint-Èmillon überzeugt Weinexperten schon jetzt mit seiner komplexen Komposition aus edler Frische und würziger Tiefe. An den nach Süden ausgerichteten Hängen des Weingutes reifen Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc auf eigens für die jeweilige Rebsorte optimierten Parzellen. Ein großartiger Tropfen, der die vorherigen Jahrgänge um einiges übertrifft! Château Bellefont-Belcier: Grand Cru Classé Weingut der Extra-Klasse Das Château Bellefont-Belcier liegt idyllisch an den Südhängen von Saint-Laurent-des-Combes in Saint-Èmillon, der bekanntesten Appellation des Weinbaugebietes Bordeaux. Das Anwesen existiert schon seit dem späten 17. Jahrhundert und im 18. Jahrhundert legte der Graf Louis-François de Belcier den Grundstein für den Weinbau. Der Name bedeutet „schöne Quelle“ und geht wohl auf die vielen Quellen zurück, die rund um den Weinberg und das prachtvolle Anwesen hervorsprudeln. In direkter Nachbarschaft der bekannten Weingüter Cháteau Pavie und Château Tertre Roteboeuf entstehen hier herrliche Bordeaux-Weine, die Liebhaber jedes Jahr aufs Neue begeistern. Reifung in verschiedenen Fasstypen für besten Bordeaux-Wein Im Jahr 1994 ging das Cháteau Bellefort-Belcier an das Unternehmen BJL & Partenaires über. Dieses widmete sich dem Umbau des Weingutes und hauchte den verschiedenen Terroirs neues Leben ein. Es gibt drei verschiedene Bereiche des Weinbergs: das Kalkstein-Plateau, den Südhang mit Kalk- und Tonböden sowie Parzellen mit sandig-lehmigen Boden. Eine Besonderheit des Cháteaus ist das hervorragende Tannin-Management mit verschiedenen Fasstypen. Die Gärung erfolgt in Betontanks. Danach reifen die großen Rotweine in verschiedenen Barrique-Fässern und Holzbottichen. Der Anteil der neuen Fässer liegt bei nur dreißig Prozent, weshalb der Wein zarte statt wuchtige Holznoten hat. Der Château Bellefont-Belcier 2020 überzeugt mit ausbalancierten Tannin Im Gegensatz zu anderen Bordeaux-Weinen aus dem Saint-Èmillon zeigt der Château Bellefont-Belcier 2020 sehr viel Frische und Leichtigkeit. Der Cabernet Franc bringt eine tiefe Würze und Finesse in den Rotwein. Schwarze Früchte wie dunkle Kirsche, schwarze Johannisbeere und Brombeere geben ihm eine wunderbare Fruchtigkeit und Kraft. Ausgewogenes Tannin machen den Château Bellefont-Belcier 2020 dicht und intensiv am Gaumen. Die typische Erdigkeit und die mineralischen Noten zeigen aber deutlich, dass dieser Bordeaux auf den besonderen Böden des Saint-Èmillon basiert. Château Bellefont-Belcier 2020: großartiger Begleiter zum Essen Der Château Bellefont-Belcier 2020 überzeugt schon als junger Wein in herausragender Weise. In einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen funkelt er im Glas. Dieser Bordeaux glänzt als Solokünstkler genauso wie zu einem guten Essen. Schmorgerichte mit dunklem Fleisch, aber auch Gebratenes und Gegrilltes begleitet er auf angenehmste Art. Gefüllter Kapaun, feine Ente mit fruchtiger Sauce, Pot Au Feu, deftige Fleischpasteten, Pasta mit edlen Trüffeln und sogar Pizza harmonieren außerordentlich gut mit dem frischen und doch sehr körperreichen Bordeaux vom Château Bellefont-Belcier.“
Flasche: 55.87€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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