Rotwein Svinando

„CimarÃ¨“ Rosso Piceno DOC 2021 bei Svinando

7.9 € ~~9.9 €~~ ZUM ANGEBOT*

10.53 € pro Liter

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11.04.2024

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„CimarÃ¨“ Rosso Piceno DOC 2022 bei Svinando

CasalFarneto

Das Geheimnis dieses CimarÃ¨, Rosso Piceno DOC, der von Casalfarneto angeboten wird, liegt in dem langen Prozess der Weinbereitung, der mit einer langsamen Mazeration der Schalen beginnt, um die Extraktion der aromatischen Substanzen der ursprÃ¼nglichen Trauben zu erleichtern. Nach dem Abstich wird der Wein dann in kleine 225-Liter-EichenfÃ¤sser, die klassischen Barriques, gefÃ¼llt, wo er mindestens 6 Monate ruht. Erst dann wird der Wein in Flaschen abgefÃ¼llt, aber bevor er in den Handel kommt, ruht er noch mindestens 6 Monate in der Flasche. Der CimarÃ¨ ist ein typischer Verschnitt aus Mittelitalien, mit Montepulciano- und Sangiovese-Trauben in groÃer Mehrheit, flankiert in diesem Fall von einem kleinen Anteil an Merlot und Cabernet Sauvignon. Ein Rotwein von groÃer Struktur und guter Harmonie. Warm, weich mit einer leichten und angenehmen Tanninstruktur. Ein moderner, eleganter und sehr angenehmer Wein.

Flasche: 10.53 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite

Bild: Svinando

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„CimarÃ¨“ Rosso Piceno DOC 2021 bei Svinando

7.9 € ~~9.9 €~~

Tags: 2022 Barrique Cabernet Sauvignon elegant harmonisch Merlot Montepulciano Sangiovese Sauvignon weich

Weinjoker

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