SELECCIÓN 2021 – HACIENDA SOLANO
Hier ist eine moderne Version der großen Weine der Ribera Del Douero, ein handwerklicher Winzerwein, der mit Hochachtung vor dem Terroir ohne Zusätze oder Chemikalien geschaffen wurde. Das Weingut selbst hat zwar keine Bio-Zertifizierung, aber sein Ansatz ist sehr vielversprechend. Der Wein besitzt eine schöne helle Granatfarbe, die eine sehr feine Nase um blumige, frische rote Früchte, Gewürze und Unterholz bietet. Auch der Gaumen ist sehr fein, gleichsam in Spitze geschnitten, mit knackigen Tanninen, die einem geschmeidigen, dynamischen und frischen Abgang weichen.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
