CHATEAU HAUT DE LA BECADE 2018
Das im Dorf Bages gelegene Château Haut de la Bécade ist ein Familienbesitz, dessen ursprüngliche Parzellen seit sieben Generationen weitergegeben werden. Dieser typische Wein aus Pauillac stammt aus den besten Parzellen des Weinguts. Er hat eine dichte granatrote Farbe mit violetten Reflexen und enthüllt eine frische und intensive Nase mit Noten von Minze und Lakritze sowie ein fruchtiges Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Röstaromen und Pfeffer. Es handelt sich um einen tanninhaltigen Pauillac mit einem schönen Gerüst, der jedoch über eine schöne Finesse verfügt. Dieser Pauillac passt hervorragend zu rotem Fleisch wie dem berühmten Entrecôte Bordelaise.
Bild: Vinatis
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