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CASAMIGOS - MEZCAL ESPADIN 45383 Spirituosen Vinatis

abgelaufenCASAMIGOS – MEZCAL ESPADIN bei Vinatis

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26.12.2023

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CASAMIGOS – MEZCAL ESPADIN

Die von George Clooney initiierte Marke Casamigos bietet uns dieses Mal einen Mezcal, der auf traditionelle Weise aus der Espadin-Agave hergestellt wird! Nach der Lese wird nur das Herz der Espadin-Agave aufbewahrt und 4-6 Tage lang in Vulkangestein-Erdgruben gekocht, dann 24 Stunden lang abgekühlt und anschließend von einem von Pferden gezogenen Tahona-Rad zerkleinert und extrahiert. Anschließend gärt er je nach Jahreszeit zwei bis acht Tage und ruht dann in kupfernen Destillierkolben. Der Mezcal wird zweimal destilliert und reift bis zu zwei Monate weiter. Das Ergebnis ist ähnlich komplex wie der Herstellungsprozesses und bietet einen ausgewogenen und eleganten Mezcal mit harmonischen Noten in einem seidigen und delikaten Ensemble!

Nur solange der Vorrat reicht!

CASAMIGOS – MEZCAL ESPADIN bei Vinatis

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Tags: ausgewogen elegant harmonisch seidig tradition

Weinjoker

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