Doppel Apa – Faux Départ – Bombardos
La Faux Départ (Der Fehlstart) ist vor allem eine Geschichte, die man aus dem Sportbereich zu kennen pflegt. Monatelange Vorbereitungen und Opfer, bis am Tag X ein Fehler oder eine Kleinigkeit dazu führt, dass die Dinge nicht wie geplant laufen. Bei Bombardos war es der erste Sud von APA, bei dem sich alles entschied. Malz und Hopfen waren bereit für den Kampf, die Tanks glitzerten wie nie zuvor und der Druck im Dampferzeuger stieg. Alles lief wie am Schnürchen, bis das Ergebnis feststand: Das gewünschte Volumen wurde nicht erreicht und das Bier wurde wegen zu vieler Aromen und Bitterstoffe disqualifiziert. Nach langen Verkostungen erhält das Faux Départ eine Chance und wird neu konzipiert, um ein 100% natürliches Gesamtbild zu erhalten. Diese Biere haben ein abgelaufenes MHD, was das Bier aber nicht beeinträchtigt.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!