Riesling Renano 2022 bei Svinando
Le Macchie
Mit diesem Wein bestätigt die Cantina Le Macchie ihren unkonventionellen Charakter. Im Einklang mit ihrem Forschungsgeist haben sie beschlossen, einen Weinberg mit der Sorte Riesling Renano anzulegen, da sie auf ein ganz besonderes Mikroklima zählen können, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Der Riesling ist nämlich eine auÃergewöhnliche Sorte, die als eine der edelsten in Nordeuropa gilt und die Höhenlage und felsige Böden liebt. Im Weinkeller entscheidet man sich für eine lange Verfeinerung des Weins in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, damit sich die typischen Tertiäraromen der Sorte entfalten können. Unverwechselbare Kohlenwasserstoff- und Schmelznoten werden von Zitrusnoten und weiÃem Fruchtfleisch flankiert. Ein ganz besonderer Wein, der im Keller gut reifen kann und zu komplexen Fischgerichten passt.
Flasche: 17.20 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
Nur solange der Vorrat reicht!
