„Adènzia“ Bianco DOC Sicilia 2022 bei Svinando
18.00 € pro Liter
„Adènzia“ Bianco DOC Sicilia 2022 bei Svinando
Baglio del Cristo di Campobello
Der Verschnitt von zwei Weinen, wenn er erfolgreich ist (wie in diesem Fall), ist nicht die einfache Summe von zwei Trauben, sondern stellt ein ganz neues Produkt dar, anders, mit besseren Eigenschaften. 1+1 macht in diesen Fällen nicht 2, sondern mindestens 3. So auch bei diesem Adènzia Bianco, Sicilia DOC von Baglio del Cristo di Campobello di Licata. Er ist das Ergebnis einer Liebesheirat zwischen zwei groÃen einheimischen Inselreben: Grillo und Insolia. Der erste wurde zwischen Ende August und Anfang September geerntet. Die zweite unmittelbar danach. Beide Trauben stammen aus hügeligen Weinbergen, die auf einer Höhe von etwa 260 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Sorgfältig in Stahl vinifiziert, zeichnet sich dieser WeiÃwein durch eine schöne helle strohgelbe Farbe aus. Die Nase hat köstliche Noten von Zitrusfrüchten, weiÃem Pfirsich, Mispel und Ananas. Im Mund hingegen ist er überwiegend frisch und rund zugleich. Angenehm fruchtig, dank seiner richtigen Säure-Geschmacksrichtung, genieÃt er eine perfekte Balance.
Flasche: 18.00 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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