Weingut Hamm Winkel Riesling Alte Reben QbA trocken Jg. 2018 bei WeinUnion
21.12 € pro 1l
Weingut Hamm Winkel Riesling Alte Reben QbA trocken Jg. 2018
Weingut Hamm
Erzeugt aus Lesegut von 55 Jahre alten Rebstöcken, die tief im Winkeler Terroir verwurzelt sind. Aus dem selektiertem Lesegut kleiner, goldgelber Beeren entsteht dieser charaktervolle, dichte Riesling, der vor Veröffentlichung ein Jahr auf der Flasche reifte und von dem ein kleiner Teil im Barrique vergor. Filigrane Nase mit intensiven Aromen von gelben Früchten, Stein- und Kernobst, Kräutern und Blumen. Elegant und kraftvoll am Gaumen mit kräuterig-salziger Mineralität und einer herben Fruchtnote, Kräutern und Apfel, viel Schmelz, lange Präsenz, gute Balance aus Säure und Frucht. Nachhaltiger, lang anhaltender Abgang mit dezenter Fruchtsüsse im Nachhall. Passt zu hellem Fleisch mit einer nicht zu dominanten Würze, Jakobsmuscheln und gebratenem Fisch wie einem Zander.
ab 2 Euro gewichtsabhägig, ab
Flasche: 0.75 ml / 21.12 € pro 1l
Allergene: Enthält Sulfite
Land: Deutschland
Region:
Bild: WeinUnion
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