Weißwein WeinUnion

Jose Pariente Cuvee Especial Verdedjo, Jg. 2021 5000003155 Spanien WeinUnion

Jose Pariente Cuvee Especial Verdedjo, Jg. 2021 bei WeinUnion

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51.79 € pro 1l

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05.04.2024

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Jose Pariente Cuvee Especial Verdedjo, Jg. 2021

Jose Pariente

Die über 90-jähringen Buschreben in Camino del Puerto werden behutsam von Hand in 20 kg-Kisten gelesen, dabei bereits im Weinberg selektiert, umgehend in die Kellerei gebracht und hier nochmals streng sortiert bevor man die Vergärung in den Beton-Eiern startet. In der Nase zeigt er ein elegantes, sortentypisches Bouquet, feinfruchtig und leicht kräutrig mit markanten mineralischen Noten. Am Gaumen ist er Wein intensiv und vielschichtig, wieder spürbar mineralisch, dabei sehr sanft mit seidiger Textur und schöner Balance von aromatischer Tiefe und eleganter Frische. Passt zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel, Reisgerichten mit Frühlingsgemüse, luftgetrocknetem Schinken Serrano, Pata Negra oder mildem Ziegenkäse.

ab 2 Euro gewichtsabhägig, ab

Flasche: 0.75 ml / 51.79 € pro 1l
Allergene: Enthält Sulfite
Land: Spanien
Region:

Bild: WeinUnion

Nur solange der Vorrat reicht!

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Tags: 2021 elegant frischer Geschmack fruchtig mild mineralisch seidig Spanien Tiefe

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