Weißwein Ludwig von Kapff

Domaine Laroche Chablis »Les Blanchots« Domaine Laroche Ludwig von Kapff DE

abgelaufenDomaine Laroche Chablis »Les Blanchots« bei Ludwig von Kapff

Ludwig von Kapff

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87.93 € pro 1 Liter

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09.01.2024

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Domaine Laroche Chablis »Les Blanchots« bei Ludwig von Kapff

Domaine Laroche

Der Les Blanchots ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus Frankreich aus Grand Cru Lagen. In der Nase überzeugt dieser Chablis mit kräftigen mineralischen Noten und Aromen von Pfirsich und Melone. Am Gaumen zeigt er Honig- Gebäck- und Backgewürzaromen. Der Nachhall ist sehr angenehm fein und fruchtig. Die Weinberge liegen südlich von Chablis. Das spezielle Terroir besteht aus einer weißen Tonschicht und Kalkhaltigen Böden. Die Süd-West-Ausrichtung erlaubt es den Trauben langsam zu reifen und verleiht diesem Chardonnay einen besonders feinen Charakter. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sanft gemahlen, mehrere Stunden mazeriert und anschließend schonend gepresst. Das anschließende Blending erfolgt immer im Juni unter Hinzunahme der besten Weine des Grand Cru Blanchots. Dieses Vorgehen verleiht dem Wein einen eleganten Charme.

Flasche: 87.93 € pro 1 Liter
Allergene: enthält Sulfite

Bild: Ludwig von Kapff

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Domaine Laroche Chablis »Les Blanchots« bei Ludwig von Kapff

65.95 € ~~72.00 €~~

Tags: Chablis Chardonnay elegant Frankreich fruchtig Honig Kalk Kraftvoll Melone mineralisch Pfirsich

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