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Weingut Kissinger BIO Scheurebe Duo No 2 trocken 2019 Weingut Jürgen Kissinger Wasgau Weinshop DE

abgelaufenWeingut Kissinger BIO Scheurebe Duo No 2 trocken 2019 bei Wasgau Weinshop

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Weingut Jürgen Kissinger

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13.01.2024

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Weingut Kissinger BIO Scheurebe Duo No 2 trocken 2019 bei Wasgau Weinshop

Weingut Jürgen Kissinger

Vollreif wurden die Trauben im September geerntet ähnlich wie Riesling ist Scheurebe eine der spätreifensten Rebsorte.Rebsorte. Um die Aromaausbeute zu begünstigen wurden die Beeren in Ihrem Saft für zwei Tage stehen gelassen (Maischestandzeit). Dabei extrahiert sich das Aroma aus den Schalen noch einmal besser. Danach schonend gepresst und kühl vergoren. Der Wein hat nach der Gärung 6 Monate auf der Feinhefe geschlummert. Jürgen und Moritz Kissinger haben dabei immer wieder die Hefe aufgerüh…

Flasche:    Preis pro Liter 8.72 € (Flasche: 0.75 l)
Allergene:   enthält Sulfite
Rebsorte:   –
Brand: Weingut Jürgen Kissinger
EAN: 4260523980838

Bild: Wasgau Weinshop

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Tags: 2019 Beerenfrüchte Hefenoten Riesling Scheurebe

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