Klein Constantia Sauvignon Blanc bei Ludwig von Kapff
17,27 € pro 1 Liter
Klein Constantia Sauvignon Blanc bei Ludwig von Kapff
Klein Constantia
Ein Klassiker neu gedacht Das Weingut Klein Constantia aus dem Western Cape präsentiert uns mit ihrem Sauvignon Blanc einen trockenen Weißwein, der Lust auf mehr macht. Bedingt durch die verhältnismäßig kühlen klimatischen Verhältnisse, in denen die Rebstöcke wachsen und der auf Qualität bedachten Weinbereitung schmeckt dieser Wein besonders frisch und vollmundig. Die Trauben für diesen Wein werden per Hand gelesen, danach schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Dadurch wird eine lebendige Frische und intensive Fruchtigkeit erhalten. 7 Monate Lagerung auf der Feinhefe geben dem Wein seinen Feinschliff.Der Sauvignon Blanc beeindruckt in der Nase mit ausgeprägt frischen Aromen, die an Grapefruit und Stachelbeere erinnern. Typisch für diesen Sauvignon Blanc sind zudem eine markante Säure und mineralische Anklänge, die in einem langen Nachhall münden.Frisch und wunderbar vollmundig begleitet dieser Weißwein Fisch- und Meeresfrüchte ideal. Aber auch solo genossen ist er ein wahrer Schatz, von dem man gerne den nächsten Schluck probiert!
Flasche: 17,27 € pro 1 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
Nur solange der Vorrat reicht!
