PEPE YLLERA 2021 – YLLERA
Ein stets zugänglicher und sehr trinkbarer Rotwein mit einem harmonischen Mundgefühl und klaren Aromen (…) Eine sehr gut integrierte Eiche R. Parker Diese Cuvée ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon mit einem Großteil Tempranillo, die in 225- und 500-Liter-Eichenfässern und Tinajas (Amphoren) etwa sechs Monate lang reift. Das Ergebnis ist für diesen Preis bemerkenswert und liefert sehr dominante Frucht, die an Himbeeren-Coulis, schwarze und Kirschen und Pfeffer erinnert. Am Gaumen begeistert er uns mit seiner Fülle und Saftigkeit, die Tannine sind präsent aber elegant, die Struktur lebhaft und frisch. Zum Verlieben!
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
